写在开头
很喜欢的一段话：偶尔要回头看看，否则永远都在追寻，而不知道自己失去了什么。
大补鸡块煲
材料：母鸡250克，陈皮5克， 白莱叶45克，构祀子4克，当归3克
调料：精盐适量
做法：将母鸡洗净斩块汆水，白菜叶洗净撕成小块备用。煲锅上火倒入水，调入精盐、枸杞子、当归、陈皮，下入鸡肉，白菜叶煲至熟即可。
专家点评：延缓衰老
大枣冬菇炖鸡
材料：三七12克，冬菇30克， 鸡500克，大枣15枚
调料：姜丝、蒜泥各少量，盐6克
做法：三七洗净，冬菇洗净，用温水泡发。把鸡肉洗净，斩块，大枣洗净。将以上所有材料放入沙煲中，加入姜、蒜入煲内，注入适量水，小火慢炖;待鸡肉烂熟，加入油、 盐调味即可。
专家点评：延缓衰老
大厨献招：可在冬菇顶部打上花刀，能更好地入味。
人参滋补汤
材料：山鸡250克，人参1支
调料：盐5克，姜片2克
做法：山鸡洗净斩块汆水，人参洗净备用。汤锅上火倒入水，下山鸡、人参、姜片，调入盐煲至熟即可。
专家点评：增强免疫
