姐妹们,天气渐渐冷啦,秋天可是一个适合滋.补的季节,来上一碗暖暖的养生汤水吧~
小吊梨汤胶质满满,酸酸甜甜的,还带着股淡淡话梅的香味,太好喝了~而且对于天气干容易嗓子痒咳嗽的姐妹敲级有用!!快快get~
食材:
银耳?百合?枸杞?梨?冰糖?红枣?话梅3颗?陈皮2片
步骤:
1??将银耳、百合提前泡发洗净,红枣洗净去核,梨子去皮切小块备用
2??泡发好的银耳撕成小朵,放入锅中加入清水炖煮30分钟左右
3??放入梨块、梨皮、红枣、陈皮、话梅继续炖煮40分钟左右(梨皮也可以在这一步放进去煮,我削皮太丑就没放)
4??捞出梨皮,放入枸杞、少许冰糖再次炖煮5分钟即可~
炖梨汤蕞好用雪花梨汁多清甜,如果要放梨皮进去煮之前清洗的时候用盐搓洗干净