养生菜谱 ▏羊肉与萝卜的组合,补肾暖身,养肝减燥

旅游 小狼人情感记 2022-08-25 10:42

原标题:养生菜谱 ▏羊肉与萝卜的组合,补肾暖身,养肝减燥

小暖带来创新菜是升级版的贝勒爷烤羊肉

烤羊肉补肾暖身,再加入两种萝卜

不仅减少燥热,还能增强养肝的效果

用家庭烤制新方法,更加健康美味

还有搭配羊肉的花样蕾丝鸡蛋饼

厨具

炒锅、锡纸、盘子

主要食材

羊里脊、胡萝卜、白萝卜、洋葱、香菜

烹饪步骤

1、调料汁

2勺生抽、2勺料酒、1勺蚝油、?勺白糖、花椒粉、黑胡椒粉适量调匀。

2、煸炒

将料汁与羊肉混合均匀,下锅煸炒,出锅前加入洋葱、香菜。

3、烤羊肉

在锡纸上铺上洋葱、白萝卜、胡萝卜丝,再放入炒好的羊肉,包裹好。在盘底撒上盐和白酒,点火加热,火灭即可食用。

4、制作鸡蛋饼

锅底刷油,用矿泉水瓶挤入饼浆,画成蕾丝状,两面成熟即可。

知识点

1、羊肉特别适合冬天来食用

既能补肾又能补脾还散寒

2、胡萝卜有养肝作用

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