今天我要教你怎么做馅饼。我想告诉你他们是怎么做的。如你所知，这些食物很有营养。而且，这个豆腐饼很简单，做完后皮薄，配料也很多。现在让我们来看看如何制作豆腐派的教程。 [豆腐馅饼]
【配料】豆腐、小麦粉、盐、鸡蛋、胡萝卜、黑蘑菇、胡椒粉、蚝油、食用油、鸡精 [怎么做] 1、接下来我会告诉你我最喜欢的食物是豆腐派，做起来很简单，皮薄，馅大，营养又美味。接下来，先准备好豆腐饼的材料。准备一块豆腐。豆腐重约1磅。接下来，取200-300克面粉。接下来，适量盐、胡椒粉、蚝油、食用油和鸡精。最后，准备2个鸡蛋、1根胡萝卜和一把黑霉。准备好制作豆腐派的所有原料后，就可以开始烹饪了。 2、先把做好的豆腐取出，轻轻冲洗干净，把表面冲洗干净，捞出水分，放入沸水中煮沸。豆腐块煮2分钟，沥干，放入大碗中。然后把豆腐块放在一边，让它们稍微冷却。冷却后，进行下一步。 3. 豆腐冷却后，戴上一次性手套。取一块豆腐切丁备用，取一个大碗，将准备好的面粉倒入碗中，加入一勺食盐搅拌均匀，再加入少量水数次搅拌成面团再次揉面团，盖上保鲜膜，静置30分钟。 4. 将2个鸡蛋加入碗中，搅拌均匀。然后开锅，将切好的豆腐直接放入锅中，不用油，快速快速翻炒豆腐丝中的水，翻炒2分钟左右，然后加入鸡蛋液开始翻炒。 5. 将胡萝卜洗净切条，将胡萝卜丝放入豆腐中，将预先泡好的黑蘑菇切碎，加入盐和胡椒粉，加入面粉，蚝油，再加入食油，鸡精拌匀。 . 6. 取出做好的面团，揉成条状，切成大小均匀，压扁，用擀面杖擀开。面团上放适量馅料，包入小圆面包，压成饼状压紧，将食用油倒入电饼铛内，刷匀。表面刷上食用油，盖上盖子烤2分钟，时间到了，翻面，盖上盖子再烤2分钟。时间到了，把面团翻过来，烤至金黄色。