南瓜是一种特别有营养的食物。南瓜的食用价值很高，我们需要多吃。多吃南瓜会给你提供足够的维生素和膳食纤维。今天要分享一个非常好吃的南瓜饼食谱。这个南瓜饼做出来后又甜又软，而且做起来也很简单。让我们一步一步地看看如何制作这些美味的南瓜煎饼。 [南瓜烙饼]
【成分】南瓜、小麦粉、食用油 [准备] 1.接下来我要教你的是南瓜煎饼。制作南瓜饼所需的材料很少，只有三种：南瓜、面粉和食用油。我们先准备南瓜，准备1斤左右的南瓜，再准备100克左右的面粉，再准备适量的食用油，三样东西都准备好了，就可以做这些美味的南瓜饼了。 2、南瓜一定要先冲洗干净，这样去皮时皮上的污垢就不会粘在果肉上。将南瓜彻底清洗干净后，用菜刀去皮，尽量切干净。切片应该稍微变薄一点，把南瓜片切成一个大盘子。接下来，将南瓜的冷水放入蒸锅中，大火蒸20分钟。 3. 20分钟后，取出南瓜，盛入大碗中。然后把它捣碎成更细的南瓜泥。然后在南瓜中加入100克面粉。加入面粉后，用筷子搅拌面团，直到南瓜泥和面粉充分混合。 4. 将揉好的南瓜面团放入碗中，用保鲜膜包好，静置30分钟左右。面团准备好后，取出，稍微揉搓，然后切成细长的条状。分成大小均匀的小份。 5.把南瓜面团分成小块，擀平。然后将它们排整齐，取出准备好的食用油，用刷子在少量的一半表面刷一层食用油，将另一半未上漆的面重叠并轻轻按压。 6. 将面团分层压扁后，用擀面杖将其擀开，使其尽可能薄，这样蛋糕就不会散开。预热无油的电动蛋糕模，将面团放在上面，小火慢烤，将底面朝下调整形状，翻面，再烤，烤至两面焦黄，取出面团并扑灭大火。南瓜饼特别好吃，你们喜欢吗？