哈喽，今天敏姐要做美食，朋友们都知道，敏姐是很喜欢吃面食的一个人，经常早餐都在家里做，今天老妈说要给敏姐做个好吃窝窝头，窝窝头敏姐一直都认为是玉米面做的硬邦邦的，今天的很软哦
食材：南瓜一块，面粉300克，酵母3克，白糖100克
做法
1、南瓜洗干净，去掉南瓜皮，把南瓜切成小片，放入锅中蒸熟
2、面粉放入盆中，加入酵母，白糖，把蒸好的南瓜稍微放凉一点放入到面粉中
3、把南瓜跟面团搅拌均匀，然后揉成面团放置在一边醒发40分钟以上
4、案板上撒上适量的干面粉，把面团拿到案板上，然后把面图揉光滑，在搓成长条
5、用刀切成小剂子，喜欢多大都可以，把小剂子揉圆，在用拇指和食指轻轻的揉出窝窝头的形状，中间有个洞就可以了
6、把窝窝头放在蒸笼中，大火蒸20分钟就可以了
