简介：
老干妈白菜粉条肉。用老干妈、白菜、火腿、粉条炒的白菜，辣味十足，非常下饭的一道菜品！
老干妈白菜粉条肉
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：3-4人
食材：
主料：白菜200g，五花肉200g，干粉条50g
辅料：油适量，姜2g，老干妈50g，香葱5g，盐适量，生抽5g，胡椒粉2g
制作步骤：
准备食材
把粉条用热水泡软洗净，过凉水捞起
把白菜洗净切块
五花肉洗净去皮切薄片，香葱洗净切末，姜切末
热锅加少许的植物油，加五花肉煸炒出油
加姜末，白菜翻炒到变软
加老干妈翻炒出香味
加水煮开
加粉条拌均匀
加盐
生抽煮开
加胡椒粉拌均匀
撒上香葱末即可
小贴士
白菜叶子分开炒，最后和粉条一起加
老干妈有盐味，加盐时得尝尝味道
粉条不可以泡的太软，还有回锅煮
本期谜题（上期答案：冲）
IX---这个罗马数字代表9，如何加上一笔，使其变成偶数？（脑筋急转弯）
