做家长的最烦恼应该就是孩子挑食吧？平时炒个菜这不爱吃那不爱吃的，吃个饭都是大难题，真让人烦恼。小编家儿子平时就很挑食不爱吃饭，但是对甜玉米尤为喜爱，隔三差五就要吃蒸玉米，为了对付他挑食不吃饭的坏习惯，小编用甜玉米炒鸡蛋，给孩子当菜吃。
没想到这道菜一上桌，儿子拌饭吃贼快，直说太香了，炒一盘根本不够吃，要炒两盘才行！挑食的孩子终于大口吃饭，当家长的也算欣慰了，接下来小编把这道甜玉米炒鸡蛋的做法分享给大家，操作特别简单，家有挑食的孩子，大可试试这道菜哦。
甜玉米炒鸡蛋
材料：甜玉米1根，鸡蛋2个，葱2根，食用油，盐
做法：1.将甜玉米剥成粒，洗干净滤干水分。鸡蛋敲入碗中，加入适量盐，用筷子迅速划散。葱切成葱花。
2.锅里下一勺油烧热，下入玉米粒，加入一勺盐翻炒。
3.将玉米翻炒至七八成熟后，倒入鸡蛋液。
4.蛋液凝固后，将鸡蛋翻面，翻炒均匀。
5.下入葱花，翻炒均匀即可铲出。
香喷喷的甜玉米炒鸡蛋做好了，拌米饭吃鲜香嫩滑，好吃又营养，快试试吧！
今天的文章就分享到这里，如果您对这个菜谱的做法有什么不同的看法或疑问，欢迎在文章底部的评论区留言，提出您的宝贵意见，再次感谢您的阅读