馒头和米饭一样，是咱们日常生活中的主食，虽说馒头不难吃，但是如果让你一顿饭只吃一个馒头，没有其他食物的话，还是很难以下咽的，毕竟现如今的人，对于饮食还是很讲究的。但是如果你知道下面这个办法，可就不一样了，只需要一个鸡蛋，就能让馒头变得更美味，你可能还不知道吧！
首先是买回家的馒头，先不要急着吃，咱们需要将馒头切成两半，直接从中间切开就可以了，但是在切的时候需要注意一下，不要切断，下面的部分要连起来。
之后，我们需要往被切断的馒头中间加入第一个东西，那就是豆沙了，将豆沙放进去之后，记得要用筷子将它抹平一下，不要漏出来，也不要太慢，之后，我们将馒头用力的往中间压一下。
接下来，先将馒头放置在一边，然后拿出一个碗，将鸡蛋打进去，一般打入两个鸡蛋就可以了，之后，我们均匀的开始搅拌，将鸡蛋搅拌成鸡蛋液，拿出另一个碗，在里面加上一些面包糠。
我们将馒头先放入到鸡蛋液里面浸泡一下，让它到两面都沾上鸡蛋液，然后再放入到另一个碗里，让它全身都包裹上面包糠，之后直接丢入到锅里去炸，等到馒头炸至两面金黄之后就可以直接起锅来吃了。