白菜是我们日常生活中常吃的蔬菜。今天给大家介绍一种完全不一样的白菜吃法，很简单，等出来后，一起来看看白菜五花肉红烧面的详细做法吧。 【包菜肉片焖面】 【配料】白菜、干面、胡萝卜、五花肉、姜、蒜、香料、食用油、豆瓣酱、酱油、盐、糖、蚝油、浓酱油 [烹调程序]
1.这样做出来的卤面很好吃，很好吃，我们来做白菜五花肉卤面吧，生姜一小块，大蒜3瓣，小米3粒，食用油适量，红豆沙1汤匙、酱油、盐、糖、蚝油、浓酱油适量。 2、将准备好的干面条取出，放在盘子里，放在方便使用的位置。接下来，处理卷心菜，去掉最外面的老皮，把卷心菜切成两半，去掉根部，撕成小块。 3、胡萝卜洗净去皮，胡萝卜切成薄片，胡萝卜切片，切好的五花肉用水洗净，五花肉清洗干净，除去水分，将五花肉切成条状。放在盘子上，取出姜丝，姜丝洗净，姜切末，蒜切末，辣椒切末。 4. 在平底锅中加热油。煎的时候，五花肉会出油，注意不要放太多油。接下来，将五花肉放入锅中翻炒。直到五花肉的颜色发生变化。然后加入姜、蒜、小米炒香。 5、香气出来时，加入一勺豆瓣酱，加入适量酱油，搅拌均匀，加适量水，大火加热。 6. 锅中汤沸腾后，用勺子舀出一半汤汁待用，将准备好的面条铺在上面，盖上盖子，大火煮3分钟，3分钟，煮3分钟. 3分钟后，用筷子搅拌均匀，装盘。