狮子头、酱鸭腿、红烧肉……热气出餐!

旅游 周到上海 2022-08-02 20:06

原标题:狮子头、酱鸭腿、红烧肉……热气出餐!

8月1日上午十点半,位于湖南路298弄2号的湖南路街道社区老年食堂恢复午餐供应,那一口老人们心心念念的狮子头、酱鸭腿、红烧肉……热气出餐,色香味俱全,让人看着就胃口大开。丰富的菜式、贴心的服务,带回了阿姨爷叔们最熟悉的“烟火气”!

色香味诱人的菜品 张文菁 摄

记者在现场看到,在工作人员引导下,阿姨爷叔们自带饭盒,佩戴口罩,有序排队。扫场所码、亮72小时核酸阴性证明后,进入餐厅选购打包。

老人用身份证刷数字哨兵验证 焦点 摄

当天菜品中有16元一份的糖醋小排、油爆虾,15元一份的干煎带鱼、剁椒鱼头,也有12元一份的葱烤大排、秘制酱鸭腿,四五元一份的青椒土豆丝、四喜烤麸。色泽诱人,香味扑鼻。

本帮菜还是阿姨爷叔们的最爱 张文菁 摄

“红烧肉、烤麸、烂糊肉丝,都蛮好,有素有荤。这里比较卫生,比较实惠,价钱也不贵,我们老年人经常来,省得在家里烧。年纪大了,天这么热,到这里来买最方便。”排在第一位的爷叔是老年食堂的“铁粉”,不仅对菜式、服务赞不绝口,还用行动为社区食堂打call,结账时特地请工作人员在就餐卡里充值200元,“充100还有送15”,本来就平价的社区食堂还有实打实的优惠,老食客自然买账。

“阿拉屋里厢两个老人,一个91岁,一个88岁,都靠这里买回去吃,恢复营业太好了,谢谢!”一位背着双肩包的阿姨一边忙着给家里高龄老人打包,一边由衷地告诉记者。

边上一位银发阿姨买了两只酱鸭腿、一盆干煎带鱼,也充值了100元。“阿拉先生生癌,很多东西不吃,也没条件烧,我自己身体也不好,之前就是‘捣糨糊’,现在好了,方便了。”

记者在现场看到,恢复开放的社区食堂内环境焕然一新,各类菜品价格电子屏显示一目了然,排队动线也作了重新设计,减少夏季老人在户外的等候时间。此外,增加配备了数字哨兵,查验核酸记录和健康码,保证购餐环境的安全。

“考虑到我们社区食堂有一段时间没向大家开放了,所以一方面准备了一些老年人比较喜欢的菜品,像红烧大排,以及一些浓油赤酱的上海老味道的菜式;另一方面考虑到老年人身体的实际情况,结合夏天口味偏清淡的特点,也增加了一些时令蔬菜的供应。”湖南路街道服务办相关负责人介绍。

据了解,湖南路街道社区老年食堂主要面向辖区内60岁以上老人,凭身份证、户口本或居住地证明办理就餐卡,一律凭卡购餐。目前每天10:30-12:00供应午餐,居民自带餐盒,以外卖形式进行购买。有办卡需求的居民可于工作日13:30-15:30前往湖南路298弄2号湖南路街道社区老年食堂办理。

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来源:上海徐汇

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