纯天然祛湿液被发现，常年喝它，祛湿养颜，50岁如少女！
今天为大家带来一道祛湿滋补的：冬瓜薏米排骨汤
，冬瓜作为这个季节的时令蔬菜价格上非常便宜，而且买上一小块可以做上一大锅，
冬瓜平时我们在家中做法最多的就是红烧与煲汤，与汤搭配在一起清爽不油腻
，而且冬瓜中的
营养含量非常高，有多种维生素，常吃冬瓜会有清热解暑、利尿等功效，冬瓜中还含有冰纯二酸，很好的抑制糖类转化脂肪效果
，所以减肥的小伙伴可以放心食用。
光是冬瓜就有这么多的好处，
其实这道汤主要祛湿的食材是薏米，薏米又是极佳的美容养颜食物，女性朋友常年喝它，不仅可以祛湿还可以美容养颜，50岁还依旧宛如少女，薏米与冬瓜融入到一起此款汤非常清淡，又能健胃消食还可养颜，做法非常简单，厨房小白看一遍就可以学会。
进入秋季我们在饮食上也需要格外注重，一定要讲究荤素搭配
，
这样身体中的营养成分才不会流失，所以今天这款汤我搭配上了排骨，排骨中含有优质蛋白质与脂肪的成分，在秋季可以帮助我们人体得到很好的滋补以外还可以满足我们的食欲
。下面就一同学习下这道滋补养颜的冬瓜薏米排骨汤做法吧，做一次保证全家人念念不忘。
【菜名】:冬瓜薏米排骨汤
【所需食材】：排骨500克、冬瓜250克、薏米50克、。生姜适量、香葱适量、食用盐适量可根据个人口味、鸡精适量、白胡椒粉适量、枸杞适量即可。
【烹饪步骤】：
1.
首先我们需要准备好以上主要食材，排骨、冬瓜、薏米、生姜、葱、调味品。
2.
以上食材准备好后，我们需要准备一个碗，在碗中放入薏米进行清洗，清洗干净后薏米我们需要在水中浸泡2个小时或者更长时间。
3.
接下来我们需要准备一块冬瓜，冬瓜洗干净后需要去掉表皮，在切成大小一致的薄片，放入碗中进行备用。
4.
生姜我们需要切成薄片，大葱切成葱花备用。
5.
排骨我们首先需要用清水清洗干净，有时间的话可以在水中进行浸泡逼出排骨中的血水，锅中加入冷水烧开后我们将排骨放到锅中，焯水3分钟后捞出排骨过凉水放在一旁备用。
6.
准备一个煲汤锅，在锅中我们将浸泡好的薏米、排骨、姜片都一用放入锅中，在加入适量的清水，盖上锅盖大火炖煮半个小时。
7.
排骨与薏米软烂后我们最后需要加入冬瓜，冬瓜成熟比较快所以千万不要提早放。
8.
冬瓜软烂后我们打开锅盖，在汤中需要加入食用盐与少许白胡椒粉，鸡精调味可以搭配上葱花与香菜，最后盛入碗中撒上几颗枸杞就可以食用啦。
【烹饪窍门】：
1. 薏米我们一定要提前浸泡，不然会大大影响整道汤的口感，可以晚上浸泡早晨食用就是不错的选择。
2. 排骨我们尽量购买肋排，这样做汤吃起来方便，排骨需要清洗干净在水中需要浸泡半个小时，或者锅中加入清水焯排骨，这样做的目的是逼出排骨中的血沫，汤的颜色也会更加清爽。
【图片来源网络】
【文案编辑】目海食方大人
