春天是万物复苏的季节,这几天下了几场春雨,气温也降低了不少,温度真是忽高忽低的,早上穿的少还有些冷呢,经常阴雨连天的话,身体的湿气就加重了,加上平时的不运动,湿气排不出去,还会引起肥胖,口臭,头发出油等情况,整个人都没有精神,所以呢,想要祛湿的话,就要吃一些祛湿的食物,像红豆,薏米等都是排湿气的好食材。老婆爱这馅包子,每周吃几回,湿气不见了,准时上厕所,大肚腩变小了。
其实呢,生活中祛湿的食材很多,比如新鲜的茴香菜,大家知道吗,茴香很多人觉得就是一种大料,就是炖汤,炖肉的时候放一些,有提味的作用,其实呢,新鲜的茴香菜味道很好,吃法很多,入馅,热炒,凉拌,煮汤等,都有不错的味道,这次呢,小馋猫要用茴香菜入馅包饺子,味道很鲜美,主要能够祛除湿气,帮助缓解便秘的困扰。
茴香馅的包子,茴香切碎,加上肉末搅拌,包包子特别的美味,做法很简单,一起来看看吧,我们先把主要的食材准备好,新鲜的茴香菜一把,盐适量,五香粉适量,香油适量,生抽少许,五花肉适量,面粉适量。
1,首先,将买回来的新鲜茴香菜外表清理下,放在清水内多冲洗几遍,沥水后,切碎放在干净的容器内。
2,紧接着,把买回来的五花肉洗洗干净,切碎和茴香菜放在一起,加上其它的调味料进去,搅拌均匀,放在一边入味。
3,这个时候,和好的面团醒了几个小时,也比原来大了几倍,将面团分成若干个小份,擀成包子皮。
4,将调好的包子馅放在面皮上面,按照自己喜欢的方式包包子,全部包好后,放在一边备用。
5,接下来,蒸锅内倒上适量的清水,铺上一层蒸笼布进去,把包子放在上面,大火蒸25分钟左右,就可以关火了。
茴香馅的包子十分好吃,俗话说得好,千寒易去,一湿难除,湿气是很难消除的,湿气严重的话,影响着自身的健康,而茴香菜有去除湿气的作用,在平时不要错过这个菜,湿气消失了,还能预防肥胖病,改善便秘的情况。
另外,茴香中的挥发性油,有促进大肠的蠕动,帮助排毒刮油,将体内的毒素排干净,人就会轻松瘦下来,茴香菜清热解毒,健胃补脾,促进消化,改善积食等,是一道养生的好食材,经常吃一些,大肚腩消失了。