它是碱性食物,用电饭锅煮,只需3步,香辣软糯,女人要多吃

旅游 美妆玲姐 2022-08-02 04:14

原标题:它是碱性食物,用电饭锅煮,只需3步,香辣软糯,女人要多吃

它是碱性食物,叫芋头,用电饭锅煮,只需3步,香辣软糯,女人要多吃!芋头是一种纯绿色的食物,长在地里,春天播种,夏秋季开始收获。芋头容易存放,对于上班族的我来说,最喜欢买这种食材了,周末买一次菜,整个星期可以不去菜市场了。芋头的烹饪方式很多、可以炸、炒、煎、炖、煲汤。三伏天,厨房太热,远离油烟,我的拿手懒人做法,用电饭锅做芋头,加上剁椒,豆豉、鲜香味美又简单,每次煮一大锅,端上桌就抢光!

芋头全是宝,芋茎可以腌制酸菜、煮汤。芋头含有丰富的蛋白质、淀粉、矿物质。尤其是碱性食物,对女生好。女生喜欢吃甜、酸的食物。所以隔三差五吃一次芋头,提高免疫力。芋头含有一种矿物质里叫氟,这种矿物质常吃,对牙齿有洁白、保护。如果你是爱美的女生可以常吃哦。

剁椒焖芋头,用电饭锅煮特别简单,但是要好吃,还是有技巧的。第一、芋头的种类很多。有紫芽芋头、红芽芋头、白芽芋头,紫芋头最香,我平常都购买紫芋头。第二、芋头的挑选:外表光滑无斑点,体型均匀、拿起来有结实的手感。切开芋头,肉质细白,有一丝丝的紫色,这种芋头是优质品,腐烂的芋头千万不能吃。第三、芋头去皮、清洗和切块,记得戴手套,因为芋头有黏液,沾手之后容易发红变痒。挑选好芋头之后,接下来分享这道美食的做法给大家。

【剁椒焖芋头】食材:紫皮大芋头、豆豉、剁辣椒、花生油、盐、酱油、香葱、其中大芋头已经去皮好了,我购买的时候在菜市场叫商家帮忙去皮,这样回来就简单多了。

步骤1:芋头清洗干净沥干水,对半切,另外一半用保鲜膜包裹好,放冰箱。今天要吃的这一半芋头,切小方块,大小均匀。从切开的面,可以看出这个芋头是优质,纹理清晰,肉质紧实,紫条纹均匀。白肉里透着紫色。

步骤2:切好的芋头,放入电饭锅里,加2小勺水,一小撮豆豉。合上盖子按煮饭键,大约12分钟左右。

步骤3:煮好的芋头,放盐、剁辣椒、酱油、开着盖再煮一分钟,接着放香葱,搅拌均匀即可出锅。

【sourcehe温馨小贴士】1.每个电饭锅不同,煮熟的时间略有不同,根据自己的电饭锅确定时间即可。2.喜欢吃辣椒的可以不辣椒,还可以加排骨煮好,很香,很好吃。3.这个焖芋头,只要少许水,煮熟之后,电饭锅只有少量的汁,搅拌之后几乎没有汤汁。

电饭锅煮的剁椒焖芋头,你吃过吗?如果你也不喜欢炒菜,就用电饭锅做美食,简单味美,好吃不上火。期待你留言,分享你喜欢吃吃菜。今天周末,祝大家周末愉快!

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