这家牛杂面开了30年，一碗50元，每天排队2小时，广州人：我乐意！
食在广州，广州的美食太多了，数都数不清，但是要说到广州哪里的菜品好吃，绝对不是所谓的米其林餐厅，也不是所谓的商场店里，更不是沿街店铺，而是在小巷子里，隐藏在你肉眼看不到的地方，那里才是美食的国度。
广州有一家牛杂面，全家人一起上阵，卖“天价面”，一碗面的价格就要50元，如果你一家三口，光吃一碗面就花了150元，这个价格没有月入几万是真的吃不起。
虽然价格这么贵，但是食客络绎不绝，去了这家店，你才会发现，广州到底有多少土豪，和有钱人，这些看似其貌不扬的人，跟你挤在一张小桌子吃牛杂面的人，很可能已经身价过千万了。
想要去这家店吃牛杂面，光有钱还够，还需要起得早，愿意排队，早上6点开始这家店就排起了长队，一般需要等候2小时，才能轮到你。
这家店的面积也不大，80平米左右，一般街边上的牛杂面也就是20元左右，但是这家店却卖50元一碗，店老板已经开了30年，前来就餐的顾客都是老顾客，没有人介绍，你可能找不到这家隐藏在巷子里的小店面。
这家店，主要卖的就是牛杂面，一碗牛杂面里面不仅仅有牛杂，还有一些蔬菜，比如大白菜等，牛杂面要好吃，主要在高汤里。
有了高汤的加持，这碗牛杂面才有灵魂，高汤是店老板每天晚上12点开始熬制，里面用的都是最新鲜的牛骨，需要熬制5个小时以上，这个高汤才美味。
店里面最便宜的牛杂面也要20元，如果你是土豪，身价过亿，那么购买金额50元以上不用排队，看得出来店家赤裸裸的鄙视，去这家店里吃，真的是要有钱。
这碗牛杂面很丑，面颜值不高，厨房卫生也不是很好，但是吃的人实在是太多了，广州人非常喜欢吃牛杂面，虽然每天要排队2小时，但是广州人还是很乐意。
为口味买单，是广州人的吃货精髓所在。
这么贵的面，你会去吃吗？
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