很多人平时都为工作忙的不可开交，压力非常大，遇上周末、节假日才能好好放松一下，到外面的餐厅享受一下美食，或者到哪个自己一直想去的景点让身心俱疲的自己变得活力满满。说到品尝美食，大家可能会去特色餐厅、高档酒店、网红名店等，小编最喜欢的是去吃自助餐。自助餐菜品多样、价格合算，给上几十元就能享受整个餐厅美味的食物，对于工作不到几年的小编来说是物美价廉的选择。
自助餐近年来越来越受到顾客的青睐，和普通的饭店相比，自助餐有着自己的特色。用餐环境轻松自在、不受束缚，食物各种各样、应有尽有，主食、炒菜、火锅、烧烤、甜点、酒水统统都有，自己爱吃什么、要吃多少，尽管去拿，只要不浪费就可以了。在里面安安静静地品尝美味也是一件幸福的事情。
可能不少人在去自动餐厅吃饭之前都会细细研究攻略，看怎样才可以吃“够本”，网上也有很多方案可供参考，在小编看来，这些方法也许都有一定的效果，但我们大可不必太在意，只要保证吃好。“好”不在于多、贵而在于精、新鲜、真材实料，不过餐厅里并不是每样食物都满足这些要求，真正懂的人从来不拿这四种食物，老板看了：这人绝对是个内行。
第一种：冷冻或死的海鲜类
自助餐的海鲜类餐品是非常吸引人的，很多人是冲着它们才来的，不过这些海鲜并不都是新鲜的，其中大多数都是冰冻的死海鲜，冰冻的海鲜尤其是虾蟹贝壳类，解冻后体内的大部分水分都会流失掉，这样的海鲜是比较难吃的，而且很难判断它们是否新鲜。小编以前就吃过不新鲜的海鲜，结果回去就拉肚子了，真是得不偿失，以后都不敢轻易的尝试了。
第二种：腌制类肉品
经常吃自助餐的人们应该都有留意到，餐厅摆放的肉类除了肉卷、肉片外，还有部分肉类是提前腌制好的，这种肉一般看起来颜色很深，不容易判断它是鸡肉、鸭肉还是其他种类，吃起来口味十分重，很难分辨它的新鲜程度。这样的肉类大家就放过了吧，毕竟还是那些一眼就能判断出来的肉类吃起来更安心。
第三种：糕点类
自助餐的糕点看起来非常的赏心悦目，外观漂亮可爱、种类繁多，小朋友们一定忍受不了这样的诱惑，很多大人也喜欢吃，不过它们的糖和油的含量很高，容易产生饱腹感，多吃几口就没有办法享受后面的美食了。如果实在是馋得很，建议把它留在最后面来吃哦。
第四种：自制酒水、饮料、冰淇淋类
有些比较有特色的自助餐厅，可能会推出一些自酿的酒水、果汁、饮料、和自制的冰淇淋。当然也会在酒水区摆放上在市面上卖的各品种的啤酒、白酒、饮料。这时候千万不要贪新鲜，去喝没有任何品质保证的自制的酒水，还是选择有品牌的喝得更放心。而自制冰淇淋，不仅非常廉价还十分容易饱，建议把它跳过吧。
以上四种都是我们平日里不常吃到的，看起来比较引人注目，实际上却不怎么新鲜、健康的食物，口感也未必很好，那么大家就把它们忽略掉吧，把目标放在其他的一些好东西上吧。你是否也有同感呢？
