818电饭煲的隐藏用法,快来看看你知道几个?

旅游 居家公社 2022-08-02 09:24

原标题:818电饭煲的隐藏用法,快来看看你知道几个?

不要一提起来电饭煲就只想到煲米饭,其实电饭煲是一款厨房宝藏电器,它能发挥的作用大着呢,下面我们一起来扒一扒它的拓展用法吧,有的你可能听说过,有的可能会令你很意外哦!

1)懒人卤味神器

卤肉是我们家的最爱,以前我用炒锅做卤肉时,不算前面的焯水和翻炒,光是卤煮就要花费一个小时了,这期间由于担心糊锅、溢出等,我基本被绑定在炉灶前了,特别浪费时间。改用电饭煲来做就简单多了,前几天我刚做过卤鸡爪,电饭煲中放入洗净焯水的鸡爪、适量清水和相应的调味料后,选用煲汤功能就可以坐享其成了,成品的口感相当不错。

2)兼具烤箱功能

裱在锡纸上的曲奇面糊,距离香浓酥脆的曲奇只差一个烤箱吗?不一定,还有可能是电饭煲!我把锡纸连同裱好的曲奇面糊一起放进电饭煲里,以保温10min→煮饭→保温15min的方式烹饪,出锅的曲奇酥脆香甜,孩子超喜欢吃。

3)厨房新手也能做可乐鸡翅

不想吃外卖的厨房新手,就只能吃黑暗料理了吗?电饭煲给出否定答案。我最爱的可乐鸡翅,用电饭煲也能做。先把买回来的鸡翅洗净、切花刀、焯水,之后再用相应的调味料腌制≥1小时,接着连同调味料一起倒入内胆,同时加入一罐可乐并按下煮饭键,等可乐熬至收汁就可以出锅了。烹制好的可乐鸡翅香甜软烂,味道相当治愈。

4)超解馋炖肉

电饭煲也能拿下超解馋的炖猪蹄。洗净的猪蹄焯水1-2分钟,捞出后用腌料腌制4小时以上,之后连同腌料、能没过猪蹄的适量清水一起倒入内胆,以煮饭功能焖煮,这时我可以走开忙活别的去,等保温了出锅就行了。电饭煲炖出的猪蹄,肉香浓郁、口感劲道,吃过它之后,顿觉其他菜都不香了。

5)元气早餐

外皮焦黄、内里肉嫩汁香的煎饺是早餐的美味之一,我用电饭煲也做过。在电饭煲内胆底部抹上一层橄榄油后,把自己包的或外购的饺子放入锅底摆好,然后选择煮饭功能,5分钟后开盖加入1-2cm深的清水,重复选择煮饭功能,待变保温后多等5分钟就OK了。

物尽其用才是对电饭煲最大的尊重。如果你有闲有心情,不妨也挖掘一下电饭煲的妙用之处吧!

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