西红柿
时处夏季，西红柿是一不可多得营养蔬菜，它一般都是作为辅助食材，西红柿炒牛肉是一道很好美食，味道鲜美、滑嫩、好吃。小时候家里很穷，十分中意西红柿丁拌砂糖这款“中式沙拉”。从营养角度说，生吃可以从最大程度上摄入西红柿中的维生素C和维生素B。
桑葚
口感酸酸甜甜，滋补而不腻，养心益智佳果。在古代桑葚就是滋补佳品，通常被当成名贵滋补品进贡给皇帝食用，如今桑葚也被大众所喜爱，桑葚具有美容养颜、养气血的作用深受女性的喜爱。桑葚子性寒生津，冰糖性平滋津，所以将冰糖与桑葚同食，对治肠道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。
洋葱
虽然处理洋葱的时候会让人泪流满面，但也无法阻挡人们对它的喜爱，因口感脆，甜味自然，让许多人爱不释手。洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。洋葱含有葱蒜辣素，有着浓郁香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪，正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。
