文|星里话。（专注优质美食原创文章，拥有本文章版权，欢迎转发分享）
工作前也是一个懒癌晚期的小伙子，工作后，为了可以给自己的生活降低压力，同时保持自己的健康，我特意学习了烹饪，开始了自己的做菜生活。在生活中，我非常注重于自己的食物营养搭配，研究各种食物中的营养特点，尽可能的给自己搭配全面营养的美食，科学合理的进餐，从而保持身材标准和身体的健康。
今天要给大家介绍的一道美食就是蒸香嫩排骨，想必大家都对这道菜非常的熟悉了，每次在外吃早茶，或者饭店吃饭的时候，都会点上这道营养好吃的饭菜。一出锅就香气逼人，食欲大增。排骨嫩而不腻，解馋又下饭，深受大家的喜爱。在家不知道吃啥的朋友们，不妨来一道蒸排骨吧，营养美味，家人们都吃得开心
那么说到这里，你知道我们经常食用排骨可以给我们身体带来什么益处吗？接下来和大家一起聊一聊，排骨有很高的营养价值，可以补肾养血，滋阴润燥，对肾虚体弱者也颇有帮助的，同时还可以利二便和止消渴。总之是好处多多呀
健康饮食方法：蒸排骨
食材：小排骨800克，生抽、耗油、料酒适量（大概25克)，盐少许，白糖15克，大葱半根，大姜1块(适量），八角1个，玉米淀粉适量，红辣椒2根（辣度自己调整），小葱2棵。
步骤：
1、先将排骨剁成一块块的，清洗干净，泡在凉水中15分钟后捞出（冰水更佳）
2、葱切断，姜切丝
3、将生抽、耗油、料酒、姜丝、葱段、八角、盐和白糖倒入装有排骨的碗中，抓均匀。然后放在阴凉处腌制2小时左右，期间可以再次搅拌一下，可以使之均匀入味
4、接着将准备好的玉米淀粉倒入装有排骨的碗中，抓均匀后开始蒸
5、将排骨放在蒸盘中，然后放入锅中，大火蒸20分钟即可，出锅后撒上切好的小红椒和香葱末即可
亲爱的朋友，您喜欢蒸排骨吗？欢迎大家在下面的评论区域中留言，分享您的生活经验。