解锁吐司花样吃法，咬一口会爆浆，外酥里嫩，孩子吃一次就念念不忘。很多家庭早餐都喜欢吃吐司，我家也不例外，我家吐司基本都是自己做，除非来不及了的时候，才会在外面买一个应急。很多朋友会说，天天吃吐司不会腻吗？那要看你怎么吃了，如果每天吐司片上都抹上番茄酱、沙拉酱，保证三天就会腻，吐司要有花样吃，这样才能保证口感新颖又好吃。今天就来分享一道吐司酸奶饼的做法。
其实做法并不难，把需要的吐司准备好，准备好浓稠的酸奶，大家记住一定要有浓稠的酸奶，如果酸奶太稀，倒在吐司上就会流得到处都是，没有办法再继续做下去。如果家里没有酸奶，只有牛奶怎么办？当然也难不倒，牛奶中加入一勺淀粉一勺白糖，用火加热至浓稠的状态，晾凉以后，就可以放在吐司片上继续制作了，用牛奶的方法来制作，口感上比较偏甜，奶味十足，味道也相当不错。用酸奶来制作，口感上酸甜可口，更加开胃，咬一口，感觉里面的酸奶都要爆出来了，有点爆浆的口感，小孩子会非常喜欢这个味道，如果有时间，大家可以把两种口味都做一下，然后咱们一起探讨一下，到底哪种味道更好吃？
吐司酸奶饼
所需食材：吐司6片，酸奶适量，鸡蛋1个，面包糠1碗。
制作方法：
1.准备食材，我用的是前一天自己做的吐司，零添加更健康，如果自己不会做吐司，也可以用买来的吐司制作。酸奶尽量选择浓稠的酸奶，如果酸奶太吸，放在吐司上面容易散开，酸奶不容易被包住。
2.先准备一片吐司，有一大勺酸奶，放在吐司上面，之所以选择浓稠的酸奶，大家看见这个图片就明白了吧！酸奶太稀，流得到处都是。
3.再赶上另外一个吐司片，找一个杯子，用力在吐司片上按下去，来回扭一扭杯子，一直按出一个饼，然后把饼取出来，就是中间夹酸奶的一个小饼，如果边缘，有一点开裂也没关系，用手在捏一边边缘。
4.准备一个鸡蛋打入盘子中，搅拌均匀，把酸奶饼放在鸡蛋中裹一层鸡蛋液，再把酸奶饼放入面包糠中裹上一层面包糠。
5.锅中加入适量食用油，油温六成热，加入酸奶饼，炸10秒，再翻个面，继续炸10秒，好吃的吐司酸奶饼就做好了。
今天的分享就到这里，我是橘子家的小厨房，美食领域原创作者，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以持续关注，给我留言一起交流美食经验，此文为本人原创作品，任何不良自媒体不得搬运和盗图，盗用必究。
