今天的气温可以说是真的爆了，一下子就变得超热，空调也是一天到晚了。待在空调房都不愿意出来呢，出来就感觉就是冰火两重天。这么热的天气大伙一定不要吃得太油腻，不健康还影响身体的吸收，天热了吃太油了也不好消化。推荐多吃蔬菜，豆干，菌菇等等这些之类的食材，天热也就是养生的时候呢！
我家冰箱今天也没有买菜了，太热了，有点着急忙慌的，出去也忘记买菜了，那就冰箱里面有什么就吃什么吧！总是不能太过于挑剔，今年真的是太难了，大家也是一样吧！
西湖瓜我家也是很爱吃的，特别爱清炒着吃，清香软嫩也很爽口，爱吃。而且西湖瓜的价格也不贵，平民食材呢！西湖瓜我只喜欢炒着吃，简单炒一下，三两分钟就好了，做法也简单，随便怎么搭配都可以的。看我今天搭配的炒豆干也是不错呢，好吃。今天的豆干选的是鸡蛋干，之前我都是会用酱干来炒，也好吃。鸡蛋干的口感吃起来嘎嘣脆，味道也是极好的。或者也可以和你们喜欢吃的食材一起炒，我这边推荐鸡蛋、肉丝、娃娃菜。还可以和土豆粉一起吃呢！你还喜欢哪种搭配？快和我一起分享吧！
家常菜之西湖瓜炒鸡蛋干
1、食材准备：西湖瓜一根，清洗干净，切成薄片；鸡蛋干一块，洗净切成小长方形；蒜粒几颗，拍扁切碎；肥肉几块。
2、将肥肉放入锅内煸炒出油，再将西湖瓜片倒入加盐和白糖翻炒变软。
3、再将蒜粒和鸡蛋干片放入，和西湖瓜翻炒均匀即可。
小提示：炒时蔬的时候拍扁几个蒜粒进去一起翻炒，蔬菜真的会很香哦！我每次炒时蔬都会放蒜粒呢！
