说有臭味的水果不能吃,榴莲第一个就不答应。夏天正是水果上市的旺季,各式各样的水果摆满了水果超市的货架。其中榴莲作为一种以臭味相投便称是知己的姿态诱惑着众多榴莲吃货们。
众所周知,榴莲有味道,有人避之不及、退避三舍,有人爱不释手、趋之若鹜。而它呢,自我保护意识非常强,脾气还挺倔强,满身硬刺一般的盔甲,唯恐被哪个不识货的网友挑拣了去。
榴莲自带臭味尚能够得到不少网友的追捧,那其他带了酒香味的水果待遇会怎样呢?我在网上搜索带酒味的水果,留言都是不能吃了,还郑重其事讲带酒味的水果千万不要吃,不然交警叔叔会请你去喝茶!呵呵!尽管无车无驾照,我依然对此产生了好奇!吃水果就变酒驾到底是真是假?
交警大队针对水果的实验是这样的。朋友们聚餐饭饱喝足后,只为能清醒地把车开回家,不被警察请去喝茶,期间怎么劝酒都不喝只喝饮料,最后就因为吃了一盘服务员好心递上来的水果就变酒驾啦?
这样因吃水果酒驾的新闻屡出不断,要我说还是交警对大众的科普还不够,不能赖我们有车一族。
酒驾是什么标准?当交警让你靠边停车时,会采用专用的呼气式快速酒精排查仪器,让你对着它呼气,当呼气值超过每一百毫升血液20毫克酒精含量,就属于酒驾,而超过80毫克就属于醉驾。曾看到过有关西安交警大队针对葡萄、龙眼、榴莲三种水果做的酒驾实验。三名志愿者在空腹未喝酒的状态下,分别吃了这三样东西,吃下10颗葡萄的志愿者测试0毫克酒精含量,也就是未饮酒,其余两位吃了龙眼和榴莲的志愿者被查出了酒驾。
测试是在吃下之后立即做的测试,当时间过去了5分钟后,酒精含量逐渐降了下来,但依旧在20毫克以上,还是处于酒驾的状态。
看完是不是开车前不敢吃水果了啊?
那什么样的水果会容易产生酒味导致酒驾呢?除了上面交警叔叔实验的水果,提到带酒味的水果,大家可能还会想到猕猴桃、荔枝、苹果、樱桃、梨等等。刚买回来的时候,只有水果的清香,等放在纸箱子里一段时间,打开箱子,酒精味扑鼻而来,闻一下就上头了。
这种现象其实就是水果自己进行了发酵,采摘下来的水果如果不及时吃掉,就会自己进行无氧呼吸,从而产生大量的乙醇,虽然看着表面没有坏,但实际上已经从里面就坏透了。
所以吃水果前闻一下味道很重要,如果有味道最好别吃了。当然也有一种水果天生自带酒精味,没有酒精味吃着还不甜呢。
这种水果比榴莲还自恋,纯纯的酒香味吸引着不会开车的人,比如我。
很多人认为水果有酒精味了,就是腐烂的前兆。在水果被磕碰之后,容易腐烂,有股酸臭味,被发酵之后酒精味更浓烈,大众的鼻子对此都是非常抗拒吃的,认为这种水果有毒,吃了会有害身体健康。
其实有一种原产于东北的南果梨熟透的时候稍微有一点弹性,软软的,味道带着淡淡的酒香味,个头和新疆小香梨差不多,不过颜色偏黄,黄里偷着红的那种,仿佛一妙龄少女偷偷喝了酒,脸上泛起绯红一般。虽然叫南果梨,但它却是在北方长大的。由于采摘时就已经熟透,不易运输,所以在东北,做成南果梨酒非常受欢迎。
最后,喝酒不开车,开车不喝酒,但是如果吃了容易引起假性酒驾的水果怎么办?那就在车里备一瓶矿泉水吧,吃得少喝半瓶,吃得多,一整瓶喝完,上个厕所就没事了。
如果喝完水依然是酒驾,那就一边和警察叔叔好好唠嗑,一边原地熄火休息半小时,实在不行那就只能挨一针,进行血液检测了。