不需油炸不需烤，这样子做出来的鸡翅同样美味，浓郁的汤汁还下饭
鸡翅应该是很多小朋友们的最爱吧，尤其是出门吃快餐的时候，肯德基、麦当劳中的各种烤翅、炸翅，确实也好吃的不得了，就连我也会经常抵挡不住诱惑，去吃上这样一顿“垃圾食品”。可是大人毕竟身体素质好一些，偶尔吃一些油炸食品也没什么问题，小孩子可就不行了。大量的油炸对小孩的身体成长还是会造成一些影响的。
那么除了大量的油，还有没有什么别的好吃的鸡翅做法呢？今天小编要带给大家的文章，就是有关于鸡翅的一道美味做法，而且只是简易版哦，各位朋友也可以在这个基础上在汤汁中加入其他青菜或者食物，做成一道小乱炖，也是极其美味的。话不多说，快点和我一起学起来吧！
土豆烧鸡翅
食材：土豆鸡翅姜片桂皮干辣椒
做法：
1.买好的新鲜土豆洗干净后削皮，然后切成小块备用；鸡翅表面划三刀，两面都要划，这样等会能够更好地入味，放置一旁备用。
2.锅里倒入两勺油，油锅烧热以后放入鸡翅，开中火煎至两面微微金黄后，推至一旁。
3.把姜片、桂皮和干辣椒放入锅中翻炒，爆出香味。
4.倒入两勺生抽，一勺料酒，一小勺糖，翻拌一下把切好的土豆倒入锅中，和鸡翅一起翻炒均匀。
5.锅内倒入能没过土豆的水，开大火煮开。倒入少许老抽调色，然后盖上盖子转中火煮十分钟左右。
6.十分钟以后开盖，加少许盐调味，然后开大火收汁即可出锅。
这样子做出来的鸡翅肉质滑嫩鲜美，土豆绵软可口，这两个放在一起也是一种绝妙的搭配。而且浓稠的酱汁味道浓郁，非常适合浇在米饭上一起食用，而且在这道菜做的过程中，我们也可以加入非常多的其它配料，比如生菜、油菜、鱼丸等其他食材，或者孩子喜欢吃什么都可以加进去一些，每样食材吸收了浓郁的汤汁以后都会变得非常美味，最适合用来解救挑食的小朋友们了。
