包饺子剩下饺子皮怎么办?教您一招饺子皮华丽变身,秒变美味早餐

旅游 斗斗的美味 2022-08-03 17:36

原标题:包饺子剩下饺子皮怎么办?教您一招饺子皮华丽变身,秒变美味早餐

饺子,早已不仅仅是一种美食,还是中华美食的代表。它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化,是每家平常时候,更是在三十晚上必备的美食,表达着人们对美好生活的向往与诉求。

饺子好吃,但是问题来了,如果饺子馅拌少了,剩下饺子皮怎么办?扔掉浪费,教你一招,饺子皮秒变美味早餐。

【油泼饺子皮】

主料:饺子皮 10张 香菜 适量

调料:植物油 2汤匙 大蒜 1瓣 葱 1段 生抽酱油 1汤匙 干辣椒 适量 鸡精 1茶匙

1.将饺子皮拉成长条状

2.葱切葱花,蒜切末,酱油和鸡精放在碗内拌匀

3.锅加水烧开,盛出半碗开水放入装酱油碗内搅匀成酱汁待用,锅内下入饺子皮煮熟

4.捞出放冷水内投凉,捞出沥水,放在碗内,浇上酱汁

5.在放上葱花和蒜末

6.在放上干辣椒和香菜

7.锅加油加热至冒烟,浇在辣椒上即成,吃时拌匀即可

小贴士:饺子皮煮至断生即可,不要煮过火,否则不筋道,浇的油要热一些

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