你是不是每天都要为时间紧任务重的早餐烦恼？
鸡蛋饼
是我经常给孩子做的早餐种类之一，
它做法简单，包容性却很强，可荤可素、可盐可甜
。每当我早上时间紧张或者不知道要做什么早餐吃的时候，鸡蛋饼就会出现在我的早餐桌上了。
是的，今天我要跟大家分享的就是一份快手又营养的早餐饼。
不夸张地说，这份香软的早餐饼，不仅我家孩子喜欢，孩子她爸还有我对它也是一样的喜欢。
这份早餐饼的食材很一般，除了有鸡蛋面粉，我还在鸡蛋面糊中放了点胡萝卜和苹果，出来的早餐饼的味道立马不一样了，除了有蛋香味外，还多了一份苹果的清香味。
金黄的蛋饼，一口咬下去
柔软中带着点颗粒，还有一丝丝果香味
。如果家里是给大宝宝吃或者大人吃，还可以在里面放点糖，吃起来更香甜。另外再搭配上一杯奶或一碗粥，营养美味的一顿早餐，完成！
和其他的鸡蛋饼一样，它的做法也是超级的简单，
搅一搅拌一拌，然后上锅烙熟就完成
。不仅快手，成功率也高，我强烈建议妈妈们明天早上就去试试。
果香早餐饼
参考月龄：
12个月以上不对食材过敏的宝宝
食材准备：
面粉40克、鸡蛋2个、胡萝卜49克、苹果1个（实际用量：半个苹果）
辅料：
油、黑芝麻
制作方法：
1 胡萝卜和苹果分别去皮，切小丁。
胡萝卜和苹果建议要尽量切的碎些，这样比较容易熟。胡萝卜也可以提前焯水一次。苹果用不到一个，半个就差不多了。
2 苹果、胡萝卜倒入碗内，打入两个鸡蛋。
3 倒入普通面粉，用筷子顺着一个方向，充分将所有食材搅拌均匀。
大宝宝吃或者大人吃，可在此步骤加一点糖来调味。
4 不粘锅刷一层油，舀入适量面糊，整理成圆形。
舀入的面糊不需要太多，一小勺就可以，摊得又小又薄，更容易焖熟。
5 在圆饼表面撒上一点黑芝麻，提香又加营养。
6 盖上锅盖，小火焖熟。
7 食材熟透后，关火取出。
如果掌握不好火候，也可以在一面定型后，翻面烙熟
早餐饼做熟之后，蛋香、芝麻香、苹果香都融为一体了，而且这样又香又软的小饼最适合时间紧迫的早上做来当早餐。
早餐饼里加入苹果正是用了天然的食材来调味，这样就不需要再额外添加调味料，超级适合宝宝吃。
