豆浆是中国传统饮品之一,豆浆配馒头包子是中国几千年来的早餐文化。现在家里有了破壁机,也可以动手做做早餐了,而且想要加什么粗粮都能按照自己心意来做。不同的粗粮,不同的食材可以搭配出不一样的美味,每天换一种口味的豆浆,每天换一种营养输入,今天小编分享的这几款豆浆,不仅是和大人喝,也能勾起小孩的食欲,让家人爱上吃早餐,爱上豆浆。
【五红豆浆】
食材搭配:红枣+红豆+红皮花生+红糖+枸杞
红枣,红豆,红糖,枸杞都是补血补气的好食材,加上红皮花生,就是新鲜香浓的五红豆浆了。甜甜的感觉带来甜蜜的生活,对女性特别有益处,尤其是在大姨妈期间的时候,连续几天来一碗,对身体是很好的滋养之物,让全身气血通畅,减少经期疼痛。对于孩子来说,五红花生鲜艳的红色,香甜的气息也吸引了很多小粉丝,再也不用担心孩子不吃早餐啦。
【具体步骤】
红皮花生和红豆在前一天晚上泡好,红枣要去掉果核。经过处理后,这五种材料就可以直接放入破壁机了,清水要放到相应的水位线。注意糖要少放点,如果不爱吃甜的朋友们不放糖也是可以的。
【三黑豆浆】
食材搭配:黑芝麻,黑豆,黑米,核桃仁,花生
大名鼎鼎的粗粮三黑就是我们的黑芝麻,黑豆,黑米三剑客啦,这三种粗粮都具有丰富的营养价值。黑米的营养价值比普通大米要高很多,蛋白质含量也是非常高的。坚果中的花生再点缀其中,带来的是加倍的营养价值,让人活力整个上午。黑色粗粮更加细腻,味道也更香。
【具体步骤】
黑豆提前用水浸泡一个小时左右,黑芝麻要先放到锅里炒香,火候要用小火防止黑芝麻烧焦。最后把核桃,三黑粗粮放到破壁机内,加入六百毫升到八百毫升的清水,用米糊功能,大概20分钟左右就好了,不费劲又有营养,还能根据自己的口味放水调整豆浆的浓淡。
【百合薏仁绿豆浆】
食材搭配:绿豆,薏米,莲子,百合,黄豆
夏天的太阳仿佛都要把人烤成烙饼了,一出门就感到热汗直流。在这个季节降降三火是最重要的,薏米,绿豆,百合,三种食材都是降火解毒的好材料。炎热的夏天里,能吃上一锅绿豆豆浆,简直是极致的享受。
【具体步骤】
黄豆,薏米,绿豆要提前泡一晚上,百合直接清洗就可以了。直接把所有食材放进豆浆机再放清水大概二十分钟后,就可以享用到我们清凉爽口的百合薏仁绿豆浆了。
【芝麻糙米豆浆】
食材搭配:芝麻,糙米,黄豆
黄豆提前泡个六小时左右,其他食材直接加入豆浆机再放清水按下豆浆模式,几十分钟后美味就大功告成了。