要说现在什么美食最火，那就属油焖大虾了，这可是“奥运冠军”杨倩的最爱，自从杨倩说希望回家能吃到妈妈做的油焖大虾后，这油焖大虾就火了，谁都想要吃一盘，这样就好像跟奥运冠军一起吃饭了一样！
油焖大虾
油焖大虾制作方法简单，先油炸在闷，在家轻轻松松就能制作出来，而且吃起来特别鲜美，红油亮赤地看着就让人有食欲，吃着还健康，今天就把这油焖大虾的制作方法分享给大家！
夏季最爱的宵夜美食，油焖大虾
油焖大虾
首先我们要把大虾清理干净，去除虾须，虾须，清洗干净后再用厨房纸擦干水分后，把玉米淀粉拍在虾身上，要拍得均匀一点，不要弄得乱七八糟的！
锅中烧油，油温升起后放入处理好的大虾，先用中火煎到大虾两面金黄，再放入生抽，生蚝，蒜末，姜末，辣椒，白糖，料酒，盐，酱油，半碗清水，盖上盖子用中火焖一下就可以出锅了！
这样美味的油焖大虾就制作完成了，是不是很简单，这样做虾又鲜又嫩没腥味，有喜欢的小伙伴就试试吧，吃起来特别的香，好吃到添手指！