夏天要吃绿豆冰棒,专门加热,冰势不可阻挡!
最近天气越来越热,
八月也是夏季最热的月份
不可避免地,我们会遇到中暑,中暑等现象,在夏天,许多人会无精打采地工作,晚上会有失眠和梦想。为了让大家在夏季放松身心并冷静下来,
今天,我将与大家分享大家都喜欢的甜皮:绿豆冰棒。
外面买了很多冰棍
防腐剂,色素,糖
吃的时候,我们不仅要冷却热量,还想喝越来越多的水。今天我们分享的绿豆冰棍是我们自己制作的。口味和质地可以根据我们自己的喜好进行调整。小时候,我们可以一口气吃5个冰棍。 ,现在考虑一下,最好还是年轻些。
绿豆含有很多
优质蛋白质
,
有增进食欲的功效,为机体许多重要脏器增加营养
,而且绿豆的制作方法非常多,一
般我们做成甜品,比如绿豆粥、陈皮绿豆沙、绿豆糕、绿豆沙冰棍等,绿豆中含有优质蛋白质,百分之25左右,是小麦面粉的2.3倍,绿豆中有我们人体所需要得8种氨基酸成分
,因此我们可以将绿豆搭配大米、小米配合食用。而且很多专家研究表明绿豆有抗过敏的作用,可以有效的治疗荨麻疹等疾病,夏季吃上一根冰冰凉凉的绿豆沙冰柜真是美味又消暑,下面就一同看看具体的制作流程吧。
[菜名]:绿豆酱冰棍
【需要的成分】:
绿豆100克,冰糖50克,蜂蜜豆50克。 (您可以根据自己的喜好添加切丁的水果,葡萄干和其他食物)。
[烹饪步骤]:
1.
首先,我们需要准备主要成分:绿豆,蜂蜜豆和冰糖。方法很简单,让我们仔细研究。
2.
我们第一步需要准备好绿豆,绿豆需要用清水清洗干净,然后放到碗中用饮用水浸泡一晚,这样绿豆的口感才会更加绵软入口即化。
3.
绿豆浸泡一晚后我们需要再次用清水泥冲洗干净,放入到破壁机中加入适量的清水。
4.
这时我们需要准备50克的冰糖一同放入到破壁机中,冰糖还可以换成黄糖口感更佳。
5.
在破壁机上选择豆浆功能键,等待机器开始工作。
6.
机器工作好后会有提醒,大概30分钟左右就打好了。
7.
这时我们需要把绿豆沙晾凉,晾凉的同时我们需要准备好装冰棍的模具。
8.
这时我们可以选择在超市购买开袋即食的蜜豆,把蜜豆放入模具中。
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可以根据个人口味添加和搭配每个模具中的蜂蜜豆。
10.
绿豆酱冷却后,我们将绿豆酱倒入模具中。
11.
这时,我们需要将绿豆糊放在冰箱中约1小时。
12.
再把冰柜取出插上木柜继续冰冻一夜后即可食用,如果冰柜取不下来我们可以利用凉水冲洗就可以脱模了。
【烹饪技巧】:
1. 我们不单单能做绿豆沙冰棍,还可以做红豆沙冰棍,其中添加的糖我们可以按照自己的口味进行=添加还可以加入适量的牛奶搭配。
2.冰棍中的成分可以添加更多的水果,芋头和小芋头球,这样,如果您想吃的话,味道会更丰富。
3. 绿豆我们需要用清水进行一夜的泡发,这样才会有沙沙的口感,最后提醒大家的就是制作好后的冰柜如果拔不出我们就用凉水冲一下即可脱落。