家有儿女不妨试试“开胃鸭”，开胃健脾，看着就有食欲孩子猛长个。
天冷小朋友们容易胃口不好，今天给大家介绍的这道食物就是啤酒鸭，鸭肉是我们生活中常见的肉类，除了猪肉、鸡肉、牛肉，吃的最多的应该就是鸭肉了。鸭肉脂肪含量适中，分布均匀，易于被人体消化吸收，其鲜美滋味有增加食欲的作用。这道菜里加入适量的啤酒提味，还可以促进唾液和胃液分泌，增加食欲、帮助消化，孩子特爱吃！
这道啤酒鸭可不光只是好吃哦，它还具有很高的营养价值。下面就来跟大家聊一聊关于鸭肉的营养价值和养生吃法的介绍。鸭肉性凉、味甘，冬天天气干燥，最适合吃些鸭肉了，如果上火咳嗽了，还能够清热凉血，润燥止咳呢。
鸭肉含有大量的蛋白质，孩子多吃可以提高免疫力，强身健体，预防感冒少生病。鸭肉是有护肤、美肤作用的食品，女性朋友多吃可以美白护肤，延缓衰老，肌肤更加水灵。经常食用鸭肉还具有良好的利尿消肿的作用。男女老少都爱吃，试试吧。
养生吃法:啤酒鸭
食材:鸭肉、啤酒、姜、蒜、干辣椒、酱油、盐、油
1.先把鸭肉冷水下锅焯水一遍捞出洗净备用。
2.锅中倒入油，油热后倒入鸭肉炒干水分，放入酱油、姜片、大蒜、干辣椒翻炒均匀，倒入一罐啤酒盖上盖子，小火慢慢焖煮20分钟，打开盖子放盐翻炒均匀开始收汁装盘即可。
各位朋友，你喜欢吃啤酒鸭吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。