我国四道最经典的国宴菜,四川菜竟然上榜了,一点辣味都没有

旅游 小王娱乐 2022-08-03 17:14

原标题:我国四道最经典的国宴菜,四川菜竟然上榜了,一点辣味都没有

中国的美食特别的多,现在随着社会的发展,很多中国人到外国工作,让中国的美食带到了外国。在外国的中餐厅,我们就能看到各种各样的中国美食,在外工作的中国人吃到这些中国美食,应该会感到非常的亲切吧。很多外国元首到中国来,都能品尝到中国的特色美食。所以中国的国宴菜也非常的有名,让外国元首都赞不绝口。

国宴菜肯定是能代表国家的美食,口感绝对非常的好。国宴菜主要以味为核心,以养为目的,上及宫廷菜肴,下采民间小吃,取其精华,去其糟粕。国宴菜还体现了现代饮食的三低一高,低盐、低糖、低脂肪、高蛋白。小编今天就给大家介绍几种非常经典的国宴菜,有没有你喜欢的?我国四道最经典的国宴菜,四川菜竟然上榜了,一点辣味都没有!

第1种:开水白菜

开水白菜竟然是一道四川名菜,我们都知道四川人喜欢吃辣,但是开水白菜却是四川少有的不辣的食物。开水白菜主要以北方的大白菜菜心为食材,然后再搭配鸡、鸭、排骨等熬制而成,在用鸡肉蓉、猪肉蓉等澄澈出来的高汤调味。开水白菜吃起来香味醇厚,而且不油不腻,清香爽口,特别的好吃。

第2种:狮子头

狮子头是淮扬菜中的一道传统名菜,其实当年隋炀帝在扬州游玩的时候,让厨师以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗这四大名景为主题,分别做出了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条、葵花斩肉。而这葵花斩肉便是狮子头了,狮子吃起来口感软糯,而且营养美味,味道特别的酥香。

第3种:宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道驰名中外的特色美食,深受外国人的喜爱。宫保鸡丁与鲁菜中的酱爆鸡丁、贵州菜的胡辣子鸡丁都有关系。宫保鸡丁主要以鸡肉为食材,然后以花生米、黄瓜、辣椒等为辅料,制作而成的一道美食。宫保鸡丁吃起来红而不辣,香辣味浓,肉质滑脆,很是好吃。因为外国人不喜欢吃辣,所以有的人将宫保鸡丁改成了酸甜口味,这样更适合外国人的口味。不同的地方制作出来的宫保鸡丁也不一样,四川菜的宫保鸡丁用的是鸡胸脯肉,而鲁菜中的宫保鸡丁用的是鸡腿肉。

第4种:松鼠桂鱼

松鼠桂鱼是苏帮菜中的传统名菜,因为它的外形像松鼠,因此而得名。松鼠桂鱼色泽橘黄,而且外脆里嫩,酸甜可口。当年乾隆皇帝下江南的时候,就特别的喜欢这道菜,吃过之后对它赞不绝口。松鼠桂鱼制作的时候,一般将鱼造型,然后再倒入制作好的糖醋汁浇在上面。

今天的美食分享到这里就结束了!朋友们,你们对于《我国四道最经典的国宴菜,四川菜竟然上榜了,一点辣味都没有!》有什么不同的看法,不妨在评论区留言,我会第一时间回复您,感谢您的评价,谢谢!

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐