5分钟吃到懒人早餐,1个鸡蛋1把菠菜,美味“原谅色”鸡蛋灌饼

旅游 小白来说历史 2022-08-03 17:15

原标题:5分钟吃到懒人早餐,1个鸡蛋1把菠菜,美味“原谅色”鸡蛋灌饼

5分钟吃到懒人早餐,1个鸡蛋1把菠菜,美味“原谅色”鸡蛋灌饼!今天我们用菠菜来做一个饼子,里面加入鸡蛋,也就是很多人都吃过的灌饼,非常的好吃,我们今天的面团加上菠菜汁,颜色是绿色,也会看起来漂亮一些,小孩子喜欢,所以接下来我们就来看看怎么做的吧!

我们先准备一些菠菜,然后把菠菜清洗干净,洗干净了之后我们把它先焯水过一下,这样吃起来就更加的健康了,然后把菠菜给切碎,然后放进料理机里面榨成汁水,然后我们拿一个网把我们榨好的汁水过滤一下,大概需要200克的菠菜水就够了,然后我们在锅里面倒进去100克的菠菜汁,然后用大火烧开,之后我们烧开了之后,准备一碗300克的面粉,然后我们用筷子在中间分一道,将它分成两份,然后我们一半使用烧开了的菠菜汁和,一半用凉的菠菜汁和,成了之后我们把两个都和在一起,成了团,我们盖上盖子醒半个小时。

然后我们在杯子里面打进去两个鸡蛋,切碎一些葱花加入进去,然后我们在放进半勺盐,搅拌一下,然后我们的面团醒好了之后不用揉,直接整理成长条,然后切成一样大小的剂子,然后我们再整理一下,用手按一下,再用擀杖擀成面饼,之后我们把面饼都弄好了之后,我们把熟油倒在上面,然后用刷子刷匀了,但是边缘不要,要留出空。

然后我们把面饼的四周叠起来,两头用手捏严,都做好了之后,我们再擀成长方形的面饼,我们就可以直接的放在饼锅上面烙,或者这时候我们把做好的饼子用保鲜膜包起来,放进冰柜里面,第二天起来之后想吃就可以直接拿出来上锅烙了,这样就会节约很多早上的时间。之后我们把饼子放上已经刷好油的机子上面,然后烙到表面鼓了一些小气泡的时候我们就翻一个面,之后我们把饼子鼓了一个大包之后,把饼子中间捣开,然后把鸡蛋液加进去,翻几次面之后我们的饼子就做好了。

这样我们做出来的饼子非常的好吃,还健康,绿色的看起来也比较的有吃它的欲望,小孩子也就比较爱吃了,像这种有颜色的食物一般都是哄小孩子吃的,所以我们焯水的那一步是千万不可以省略的了,大家一定要记住这一点,因为孩子们的抵抗力还是比较差的。

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