冬季的早晨永远都是最难起床的一个季节,冬季的天气十分寒冷,想要按时起床不太可能,不过早餐是可以更换的,想不想吃更加健康美味的早餐。今天小编向你们介绍的这个早餐就是鸡蛋萝卜饼,十分的营养健康,一起看看吧!1个萝卜2个鸡蛋,不熬汤不汆丸子,一家子早餐15分钟就解决,所需要的食材很简单,就是胡萝卜和鸡蛋还有适量面粉,营养价值都很高,可以保护视力,提高身体抵抗力,想不想学习制作它呢?接下来就一起制作一份把,相信你会喜欢上它的!
鸡蛋萝卜饼
By小七飞飞
配料:
面粉适量、鸡蛋两个、油盐适量、葱适量
烹饪步骤:
1.准备面粉鸡蛋葱胡萝卜水
2.水和面粉搅拌均匀
3.打入鸡蛋搅拌均匀加入胡萝卜泥葱盐搅拌均匀
4.电饼铛放油然后把胡萝卜面糊倒进锅中煎熟出锅
烹饪小贴士:
1.胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B,维生素B,花青素、钙、铁等营养成分,胡萝卜含有大量胡萝卜素,在人体可转化为维生素A,有补肝明目的作用,可防治夜盲症,维生素A也是骨骼生长发育的必需物质,同时有助于增强机体的免疫力;2.鸡蛋主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。
你喜欢吃鸡蛋萝卜饼吗?