爱吃发面饼的收藏了，加1把韭菜，3个鸡蛋，手不沾面，出锅比面包都香
大家好，我是菲儿。铛~铛~铛~，我又来教大家做好吃的啦，说到韭菜和面粉的搭配，很多人可能首先想到的是韭菜盒子，韭菜饺子，这次呢，这两样咱们都不做，今天教大家做一道美食，韭菜发面饼，哈哈，我相信很多人都没有这样吃过吧，因为这是菲儿我自创的，如有雷同，纯属巧合哈。韭菜发面饼呢不仅好吃，关键做法也简单，而且手也不用沾面，即方便又快速，特别适合早餐也晚餐，当然，如果你想当午餐吃，我也不介意，哈哈。废话不多说了，一起来看看怎么做的吧。
准备食材：韭菜，鸡蛋，面粉，食用盐，食用油，十三香
操作步骤：
1、准备一个小碗，打入三个鸡蛋，然后搅散。
2、大碗中放入400克面粉，加入5克酵母粉，然后倒入搅散的鸡蛋液。
3、把鸡蛋液和面粉先搅拌一下，然后慢慢倒入温水，边倒边搅拌。
4、搅拌成一个稀软的面团，放在温暖的地方饧发两倍大。如果想第二天做早餐，可以头一天晚上做好，放在冰箱里冷藏发酵一晚，第二天拿出来了就可以了。
5、韭菜洗干净以后，切碎备用。
6、面团发酵好以后，加少许食用盐和十三香。
7、倒入切好的韭菜碎。
8、把韭菜和面团搅拌在一起。
9、电饼铛刷少许油，然后倒入面团。
10、用铲子把面团整理均匀，然后在打开电饼铛，如果先打开电饺铛的话，面团遇到凝固容易整理不均匀。
11、打开电饼铛以后，盖上盖子，对了，盖子上面也刷上少许油。
12、烙三分钟后，打开盖子，把饼翻个面，再盖上盖子烙三分钟。
13、三分钟后，打开盖子，韭菜发面饼就做好了，取出来，稍微凉凉切成块就可以了。注意取出的时候别烫到水。
14、看看切开以后的成品，是不是特别有食欲，我做的时候当时是早餐，一口气吃了好几块，害得我上班差点没迟到，哈哈，今天的韭菜发面饼就分享到这里了，真的特别好吃，如果你感觉兴趣，就去试试吧，有不懂的地方可以评论区留方问我哦。