今天给大家推荐的这道四神汤,不仅营养丰富,而且还有美容养颜的功效。在这个忽冷忽热的春天很是适合给家人来一份,而且爱美的女生也可以自己做给自己的哟,春天也要美美哒。快来学习一下吧。
1.准备食材,猪小肠500g、排骨750g、茯苓20g、芡实20g、莲子20g、薏仁120g、米酒、当归3片、枸杞、盐。把准备好的茯苓芡实莲子薏米放入冷水浸泡1小时。
2.然后把小肠和排骨分别冷水入锅,水煮沸后捞出洗净。
3.将焯水过的排骨和小肠倒入汤锅内,汤锅内加水没过排骨
4.将之前冷水浸泡的茯苓芡实莲子薏米加入加入到汤锅中。
5.同时加入姜片当归和少许米酒,增加香气
6.大火煮沸后转小火炖煮1小时,然后加枸杞,还有盐调味倒出即可
7.成品