我不属于无肉不欢的人,所以经常会弄一些没有一点荤油荤肉的菜谱,俺的粉丝里也有素食主义者吧?那么,这个汤送给你~(里面用到的鸡汤可以换成菌菇汤或者笋汤)
无肉不欢的小伙伴也别跑,两手抓两手都要硬,这个汤里加上排骨或牛腩,同样送给你~
白萝卜汤煲
制作原料:
白萝卜300克 大枣2个 枸杞子15粒 去皮大蒜4瓣 大葱10克
制作调料:
盐 1茶勺 胡椒粉1/2茶勺
制作方法:
1、白萝卜切成滚到长条,去皮大蒜一分为二。
2、炒锅加少许油烧热,放入切好的大蒜,炸成金黄色。
3、汤锅加水烧开,放入切好的白萝卜焯水。
4、准备一个砂锅,加入鸡汤、白萝卜、大枣、枸杞子,炸好的大蒜一起烧开。
5、然后加盐调味,煲30分钟左右,再放入胡椒粉就可以了。
这个汤吃起来比较清鲜,能吃出各种食材的原甜,希望你也会喜欢~