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二十年前青岛台东最火的辣子鸡店，如今在台东依然人气很旺，还在别处开了多家分店，而当年的老食客们，除了记得那时候店里辣子鸡的味道，估计很多人都对店里长发飘飘的男老板印象深刻。
如今的长发男老板，早已在李村古镇路的店里坐镇十余年了。
店名依然是台东店的老名字，老板依然是长发飘飘，不过岁月不饶人。
始于1996年的青岛老字号，长发男老板的头像已经被当作了店里的标志，很多老食客还是认这家店。
当年台东的辣子鸡老店，到了饭点儿，辣子鸡真的是一大盆一大盆的出锅，生意太火了，多少人学生时代逛台东时的必吃。
招牌的辣子鸡，友情提示，点菜时一定看一眼桌子上的提示，店里的辣子鸡几乎是不辣的，但可以选择做成麻辣的啊。
依然是大块儿的鸡腿肉，满满一盘子的肉，骨头很少，腌制的很入味儿，炸得皮香酥，肉鲜嫩，确实能吃出来多年前的味道。
记得从十几块钱一盘开始吃，一直到了现在的35块钱一盘，不过这个量，这个味道，也够实惠的。
也算是当年老店里的一个特色菜，三鲜日本豆腐，炸过的嫩豆腐，搭配着虾仁，鱿鱼，蟹肉棒这些小海货烧制，咸香的酱香口味儿，依然是下饭的好菜。
辣椒面炒制的辣鸡心，青岛许多老馆子的保留菜，鸡心处理得很干净，炒的香香嫩嫩，还是原来的老做法。
略微有点酸甜口的风味茄子，炸得脆脆的茄条，完全不油腻，喜欢。
香辣虾也尝试了，焦焦的酥脆，辣椒和虾一起入口，又香又脆，虾皮都一起吃掉。
每次去都会点的蚂蚁上树，简单的一道肉沫粉条，但调味儿是真的不一样，吸足了汤汁的粉条，配米饭，太下饭了。
店里各处都有长发男老板的头像的标志，这一点，和别处的店很不同。
一家二十多年的老店，老板从台东到了李村，坐镇李村的店也有十一二年了，门头上依然是“台东”。
在青岛当地很有些名气的不辣的辣子鸡，老土著们当年的大爱。如今虽然很少会特意想到这一口，但时不时的也还是会吃一吃。
一家盘大量足，市井气息十足的老店。
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