做饭并不是一件容易事。特别是家里有小孩的。小孩子的饮食往往需要特别注意。家里如果有特殊人群的话就更得注意。现在分享一些美味又营养的日常饮食，希望会为你提供帮助。
今天分享的是凉拌海茸，口感脆爽香辣开胃。日常生活中海茸并不常见，因为海茸生长的条件非常严苛，全世界仅智利南海沿岸未经任何污染的海域中，才能少量生长。
海茸可以作为肥胖病人的减肥食品，因为它含脂肪低，且含有大量纤维素。含有丰富的铁质，多食用海茸是女性补血的好选择。
海茸富含海藻胶原蛋白，不仅更易被人体吸收，且比动物胶原蛋白更安全，是各类人群，特别是素食者摄取胶原蛋白的绝佳食品。
海茸放入水中泡发，切小段
海茸焯水，放凉备用
焯水的海茸放入酱油，醋，香菜，蒜蓉，小米辣拌匀即可
健康生活每一天，今天又是美好的一天！
