最近秋天到来，天气开始转凉，这个时候也是我们
进补的最佳时期
。今天来给大家分享的就是一款粥品，里面加了许许多多的粗粮和豆类，
女生坚持隔几天能喝一次，脸色越来越好
，全家人也都能跟着一起吃，
营养滋补
。
这款杂粮粥不管是作为早餐还是晚餐来吃都是不错的选择，
提前将米类都泡好
，放进电饭锅里面预约一下，第二天就可以喝上热气腾腾的粥了，多好。价格也不贵，几块钱就能煮出来一大锅。这个粥里面还叫我添加了红枣，桂圆。都是对女孩子有好处的。
很多人煮杂粮粥的时候就会有清汤寡水不浓稠，或者豆子不软烂的情况发生，那就一定还是你煮杂粮粥的时候没有掌握方法。其实这煮粥也有窍门在里面，跟我一起看下面的文章吧，都叫我写在里面了。
【菜名】：杂粮粥
【所需食材】：
黑米30克，小米40克，藜麦30克，红枣桂圆各8颗，红豆20克，黑豆20克，黄豆20克，鸡头米20克，薏仁米20克，花生米20克，莲子20克，枸杞适量，冰糖适量，清水适量。
【制作步骤】：
1、先把所有的食材备好，家里面的配料要是没有我这么齐全的话，就能准备多少准备多少，准备的越多越好。
2、主食也都准备好，最好就是可以提前放进水里面浸泡一段时间，时间充足的话最好可以浸泡一个晚上。
经过浸泡后的食材煮的时候会比较省时间，口感也会比没有泡的好很多
。
3、所有的食材浸泡好，但是注意不要放在温暖的地方浸泡，小心长芽就不好了。米类的要淘洗干净。
这一步浸泡食材也还是关键的一步，是做出来好喝的粥的关键。
4、汤锅里面加入适量的清水烧开，将食材放进去盖上锅盖，先是大火烧开，之后转成小火来熬制40分钟。家里面要是有电压力锅的话最好还是可以用电压力锅来做，这样比较节省时间也是最快手的熬粥方法，用电压力锅的话就会比较适合懒人和上班族来做了。
5、
汤锅里面加水也是很重要的，水量要最好一次性的加好
，不要熬粥的过程中发现水快干了然后继续添水，这样煮出来的粥也不会好吃。可以多添水但是不要少加水。将红枣放进去。
6、盖上锅盖继续熬制，小火熬制半个小时过后加入冰糖，搅拌一下。
7、最后出锅前5分钟将桂圆还有枸杞放入，全程都要小火的。时间到了就可以盛出来开始喝了，非常养生的一道粥品，虽然放的都是杂粮，那是煮出来的口感还是比较顺滑的，软糯香甜，入口即化的感觉真的是太好吃了。早晚隔三差五的熬出来这么一锅粥不仅养胃，还有营养价值。
【小贴士】：
1、煮粥的时候一定要注意的2点就是食材一定要放进水里面浸泡4个小时以上，时间充裕的最好是可以一个晚上，锅里面加入的水量一定要精准，宁可放多了也不要放少了，把这2点掌握了以后，就可以做出来软糯香滑的粥了。
2、粥里面用的冰糖可以换成红糖，根据自己的喜欢甜度来放，但是建议不要放的太多了。
3、杂粮粥里面的食材可以根据自己家的情况来调整。
【文案编辑】：目海食吃货日记