中国辽远广阔，地大物博，有着丰富的文化习俗和传统美食。我们都知道中国以淮河为界，南北差异巨大，尤其体现在美食上，下面就要介绍5种北方人最爱喝的碗汤，南方人见了表示“饶了我吧！”
第一种是羊杂汤。北方是典型的大陆性气候，到了冬天十分寒冷，为此很多人喜欢喝羊杂汤用来暖身子。每天早上起来喝一碗羊杂汤，既营养又暖胃，一整天的活力都来了。但如果你把羊杂汤端到南方人面前，他们的反应一定是避而远之，南方人喜欢喝甜的或者清淡的汤，不喜欢重口味的汤，尤其是里面还有羊肉，汤里面充满着一股羊膻味，是南方人表示接受不了。
第二种是老黄瓜汤，顾名思义就是用老黄瓜炖的汤，对于北方人来说是一种家家户户都会做的汤，主要作用是开胃，细细品尝汤里有一点酸味，但是让南方人来喝，他们会说这个汤坏掉了，皱着眉头表示拒绝。
第三种是胡辣汤。是河南的特色美食，味道麻辣，是河南人民每天必备的早餐之一，不管你是做什么工作的，都能在胡辣汤店里相遇。但是南方人见了会直呼味道实在是太呛人了，根本咽不下去。
第四种是疙瘩汤，是一种北方家常菜，不仅做法简单，而且味道鲜美。有人曾说如果不会做疙瘩汤简直是枉为北方人。它的主要特色是里面的面疙瘩，但是南方人见了会以为那时汤没有熬好，而且很多南方人是不喜欢面食的。
第五种是酸菜汤，是东北的特色招牌汤，主要是用来在冬天驱寒保暖，食材就是很常见的大白菜，酸酸溜溜得口味十分下饭，但是南方人尝过后表示汤里有一股馊味让他们受不了。
