进入秋季多吃这款甜品，养颜滋补，软糯Q弹，不煎不炸吃了不上火
进入秋季寒风阵阵大家外出一定要多注意保暖，今天为大家分享一款香甜软糯，养颜滋补的甜点：红枣核桃糯米糕
，点心是我们中国比较传统的美食之一，也别是在南方甜点的种类有上百种，光是看看就会流口水，而且秋季体寒在家中吃些甜点是非常美味可口的。
甜点的制作方法与做工都比较复杂，而且制作出来无论是口感还是卖相都非常的能勾起我们的食欲，看上去也非常惹人欣赏，今天这款红枣核桃糕不炸不煎秋季吃起来也不会上火，而且营养成分也比较高，整体制作方法比较简单新手小白也可以进行制作，只要简单蒸一蒸即可食用。
红枣是滋补品是一款非常调养身体的食物，女性朋友可以每天都吃红枣帮助我们养颜美容，红枣中含有果糖等成分可以帮助我们保护肝脏、预防心脑疾病。很多老一辈人都说吃核桃聪明，的确如此经常吃核桃可以帮助我们增强记忆力、益智健脑
，下面我们就一起来看看这款红枣糯米核桃糕的制作步骤以及过程吧。
【菜名】：红枣核桃糯米糕
【所需食材】：
糯米粉160克、椰汁180克、细砂糖18克、玉米油9克、红枣8颗。核桃15克。【烹饪步骤】：
1. 首先以上食材我们都需要准备好，准备好后将核桃表皮剥去留有果肉，然后放到微波炉中烤2分钟左右的时间，这样核桃吃起来也会比较脆。
2. 红枣用清水清洗干净沥干水分然后切成小碎末，核桃去除表皮。
3. 切好的核桃与红枣我们需要放到保鲜盒内。
4. 准备一个容器将糯米粉与细砂糖都放入碗中。
5. 然后在碗中放入椰汁、牛奶、玉米油，用手动打蛋器顺时针搅拌均匀。
6. 搅拌好后的椰汁我们需要倒入保鲜盒内，然后均匀的搅拌一下。
7. 保鲜盒上需要盖上保鲜膜，然后再放入到微波炉中烤上大约3分钟左右的时间。
8. 烤好后不容易脱模我们可以用刮刀把四周都敲一下就可以倒出来。
9. 放凉后我们需要用吸油纸包起来然后放到冰箱中冷藏半小时左右的时间。
10. 准备一个不粘锅，锅中需要加入糯米粉开小火慢慢翻炒均匀备用。
11. 椰糕冷藏好后防止粘黏我们需要撒上一些熟芝麻。
12. 这时糯米糕就制作完成了，我们可以直接食用，喜欢吃热的糯米糕可以放到蒸锅上蒸一会，这样糯米糕吃起来也会软软糯糯的非常有就嚼劲，大家还可以搭配一些桂花蜜或者蜂蜜口感非常美味。
13. 香甜软糯的红枣核桃糕就制作完成了，喜欢的朋友快快尝试下吧。
【烹饪窍门】：
1. 放到微波炉加热时我们可以自行调节时间与温度，但是建议大家不要烤时间过长年以免烤干影响口感。2.红枣核桃糕制作完成后我们可以按照个人口味搭配蜂蜜以及白砂糖。
【文案编辑】目海食方大人
