我一直非常喜欢吃的就是椰蓉味的面包，蛋糕等等。就是觉得椰蓉是
有一种独特的香味
。我家的椰蓉也是一直都没有断过，我做面包最后就喜欢撒上一点，
吃起来甜滋滋的太喜欢了
。这椰蓉不仅仅能做蛋糕，
还有各种的小甜点都可以
，像是椰蓉牛奶凉糕，蛋白椰蓉球等等，每一个都是好吃的不得了。
想起了自己小的时候就喜欢跑到奶奶家去吃各种的糕点。每年只有过年的时候才是我最开心的时候。吃不了的还耍赖皮拿回家吃，
看来我小的时候就是一个吃货
，怪不得长大了以后会这么喜欢做美食呢。
今天分享的就是牛奶椰蓉面包的做法，
非常的简单，主要是还好吃
，
一出炉就能闻到浓浓的奶香味和椰蓉香
，做出来了趁热吃才最有口感的，
保证你学会了再也不用去外面买着吃了
，再家就能做出来，一个接一个的吃，根本就停不下来。
【牛奶椰蓉面包】
——所需食材——
高筋面粉25克，白糖25克，黄油25克，牛奶130克，椰蓉20克，干酵母3克，盐2克，蜂蜜10克，蛋液（刷表面）45克，低筋面粉35克，奶粉20克。
制作步骤：
1、准备好食材，要全部都用称给称好，一定要按照我给的食材分量来准备。都是经过我调剂以后的结果，保你做出来不会出错的。
2、准备厨师机桶，把高筋面粉，低筋面粉，还有白糖，牛奶都一起倒进厨师机里面。然后添加3克的酵母。
3、再次倒进牛奶，一边倒的时候还要一边的搅拌，少量多次的添加。然后再放入2克的盐。
4、将厨师机桶放进厨师机里面，揉至有筋性。
5、然后在放进融化好的黄油，继续揉可以拉出有韧性的薄膜，这时候想吃椰丝或者椰蓉的还可以跟着黄油一起放进去20克左右。
6、揉好了以后盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至原来的2倍。
7、再用刮刀切成适量大小的小剂子。
8、把每个小剂子都揉圆，放进烤箱里面35度开始二次发酵。记得在烤箱里面再放1碗水，营造出温暖潮湿的环境。发酵好了以后取出来在表面刷上一层鸡蛋液，然后均匀的撒上椰蓉。
9、烤箱预热，上下火180度，烤20分钟。前15分钟放进中层，看到表面上色的话移到中下层继续烤。出炉以后再刷上一层蜂蜜，这样可以让面包的表面回软，椰香味也会更加的浓郁。一出炉就浓浓的奶香味，好吃极了。我是非常喜欢吃椰蓉的，做出来这样的小面实在太让人心动了，就算是减肥也是忍不住想吃，罪恶感十足。
【小贴士】：
1、每个品牌面粉的吸水量都不一样，所以我们要根据自己的面团湿度再酌情放牛奶。
2、家里面没有除湿机的可以自己动手来揉，这样会更好的控制面团湿度。
3、想吃莫阿宝里面也有椰蓉的就揉面的时候放点椰蓉进去。
【文案编辑】：目海食吃货日记
