“夜市扛把子”已被取代，本是泛滥害虫，如今成了餐桌美味
中国是一个很重视饮食的国家，
曾经的人们吃只是解决温饱，但是现在人们的生活水提高了，吃不仅只是解决温饱这么简单了，人们对食物的要求越来越高，填饱肚子的是前提，更主要的是好吃，色香味俱全，能让人吃过之后还想要再吃的，这就是人们对食物的要求。
什么是美食的定义呢？其实大家都认为只要是人们都觉得好吃的食物那就一定是美食了，其实不然，因为众口难调，有些食物被认为是美食，但是并不是所有的人都喜欢，还有人们为了追求刺激味蕾的愉悦，
更是出一些稀奇古怪的东西，有的人就是接受不了的。
今天给大家说的这种食物就是一种褒贬不一的食物，大家都知道夜市的扛把子是小龙虾，小龙虾这种东西真的是无处不在，尤其是街边的夜市，
点一份辣炒小龙虾，然后再来两瓶啤酒，约上几个好友，这生活简直就是惬意。
但是在南方的很多地方已经不流行吃小龙虾了，也是扛把子已经被它取代了，本来是泛滥成灾的害虫，如今却成了餐桌上的美味，大家肯定好奇，
这是什么东西呢，其实我们都见过，它就是蝗虫。
你吃过蝗虫吗？相信很多人都跟我一样，不敢吃这种东西，因为毕竟它是一种害虫，
小龙虾曾经也是泛滥成灾的害虫，但是外国人是不敢吃的，如今到了中国，有谁不说小龙虾是美味的？那么蝗虫也是一样的，有很多人都说蝗虫是一种美味呢
。
尤其是夜市的烤蝗虫或者是炸蝗虫，
香酥脆，而且是高蛋白的食物
，吃了也不会发胖，但是相信妹子们是不敢吃这种东西了，要说男人们聚在一起吃这种东西还说得过去。而且蝗虫还有提高记忆能力、还有止咳的功效，其实大家如果像吃蚕蛹一样对待蝗虫，相信大家就不会害怕了。
记得七八十年代的时候经常有蝗虫成灾的事情发生，
蝗虫吃小麦、水稻，使人们的农作物受到了很大的威胁，
但是人们各种办法都想尽了，也依旧没能消灭他们，后来终于找到了消灭它们的最好的办法，那就是吃掉它们。
其实早在古代就有吃蝗虫的记载，那个时候人们生活的水平有限，
很多人都是常常饿肚子，他们就抓来蝗虫然后放在火上面烤熟了吃，
那个时候和现在是不一样的，那时候的人们是不得已而为之，而现在的人们是因为蝗虫营养高或者有些人认为蝗虫好吃而去吃蝗虫。
其实中国的美食文化是博大精深的，小龙虾泛滥成灾的时候是中国人解决了难题，后来蝗虫泛滥又是中国人用吃掉它来解决了，现在因为蝗虫的市场紧缺，还有人开始养殖蝗虫了，这种美味你吃过吗？
【文案编辑】目海食王小厨
