在2020年下半年，我们家附近开了一家“难求一杯”的茶颜悦色奶茶店，在第一轮疫情开放后，消费者的购买热情高涨，人多的时候十几条队犹如“盘蛇”，人少的时候也有2、3条队。哪知道之后又出现了第二轮疫情，生意一下惨淡了很多。时间过去了快2年，现在路过有时候会发现没人排队了。
骑牛看熊还记得当年第一次喝茶颜悦色，并不是自己掏的钱，是因为朋友买了2杯，把其中一杯给我喝了。本来平时很少喝这些高热量的饮料，但是朋友面子还是要给的，喝了以后只觉得外观比较特别，奶盖比较润口，依然“很甜”。之后发现茶理宜世、霸王茶姬、茶话弄有着相似的产品，外形几乎一模一样，“高仿”无处不在，目的也是为了进入“网红奶茶”的行列。
前几年茶颜悦色的光环让人感觉“睁不开眼”，一些网络视频让人不得不改变三观。为了喝一杯奶茶坐高铁去湖南排队，美团代购排队最长、去得最多的位置也是茶颜悦色，不知道的还以为这些“快递小哥”不想工作只想喝奶茶。一些商家想要加盟茶颜悦色可谓是挤破了脑壳，加盟费也是一点不心疼，说多少就是多少，不过这几年是否收回了本，只有他们自己知道。
其实奶茶行业的“模仿秀”从来没有停止过，只是改变一下外型，添加一点不同的奶盖，多配几种配料，一杯新型奶茶就出现了，关键是下的功夫更多，价格还更加便宜了。现在的奶茶店不仅仅做奶茶，还做水果茶、水果芝士、咖啡等等，几乎是你想喝的饮料它都有，为的就是多赚点你的钱，让你多来光顾一下，1个月30天给你不重复的“茶体验”。
骑牛看熊曾经也想过，去做一家不用自己管理的奶茶加盟店。问了一下加盟费20万元，设备3万元，原材料2万元，培训费3个月3000元，员工工资一个月3500元，招聘至少3个员工，保证要有4个员工（其中一个是你），水电费一个月500元左右，租金一个月6000元到12000元，关键看想租在闹市区还是佛系开店。
牛哥想了想找了一个刚离职3个月在家带孩子的朋友，让他帮忙开店，开店的钱我出，最后三七开分账，结果这个朋友说：“我还是带孩子吧！你让我一个金融人士去帮你开奶茶店？”牛哥好说歹说朋友才答应，还承诺：“如果家里有急事，晚上朋友回家带孩子，我找人来看店。”哪知道人生就是如此有意思，就在培训前一周疫情来了，2020年封城在家让我的“奶茶梦”破灭了。
几个月后奶茶公司给牛哥打电话，让我们继续去进行培训，牛哥简单地说了一句：“这个疫情没有几年时间不会好转的，我还是先不做了！”也许正是疫情让我这一笔钱没有丢到水里，因为现在这家奶茶连锁店已经被茶颜悦色、茶理宜世、霸王茶姬、茶话弄等等新茶给挤到没有生意，最关键是新开的店都开在老店旁边来揽客。
其实骑牛看熊也考虑过，有一天不做金融，做实体行业会做什么呢？机器人、5G、半导体、芯片、新能源车等等朝阳行业，明知道进入就可以赚钱，而且是赚大钱，但是门槛太高，之后还要前赴后继地继续“烧钱”，看看名下的房子、再看看荷包里的存款，看来消费行业更容易上手。
就是因为消费行业容易上手，所以明星最爱开的就是火锅店和寿司店，关门垮台更多的也是它们。这年头谁都想赚钱，但是行业已经做穿了，“内卷”模式在每一个行业根深蒂固，不卷一下都不知道还有竞争，然而前赴后继的“模仿者”们不仅没有赚到钱，反而是把自己的积蓄给掏空，而那些赚加盟费、原料费的商家以及租店铺的“包租婆”，他们才是真的赚到钱了！
