鸡爪是我们日常生活中经常吃的一种肉，很多朋友都喜欢吃，有一个方法。可口的。今天就给大家介绍一下不用油炸的鸡腿肉，又咸又香，吃起来很满足。接下来，让我们一步一步来看看如何烹制美味的鸡腿肉。 【美味鸡腿肉】
【成分】大腿肉、盐、胡椒粉、生抽、清酒、鸡精、浓酱油、洋葱、食用油、啤酒、蔗糖 [准备] 1、我们一起做的菜，味道咸香，特别好吃有嚼劲。先准备2-3个鸡腿，如果大的话，准备1-2个。接下来准备适量盐、胡椒粉、酱油、清酒、鸡精、浓酱油、洋葱、适量食用油、啤酒1瓶、冰糖10-15粒。准备好这些食材后，让我们一起煮一些美味的鸡腿肉。 2. 鸡腿是最先加工的。首先，取出鸡腿，浸泡在水中。通过浸泡在水中，您可以去除鸡大腿上的血水。你不能完全摆脱它，但你可以摆脱鱼腥味。鸡腿在水中浸泡到一定程度，浸泡好后再洗一遍。表面几乎没有水分。 3.首先用刀从中间垂直拉刀，切到骨头。之后，沿着骨头的边缘开始切割。一旦所有的切口都完成了，骨头会更容易去除。如果骨头很难去除，用刀背把骨头折断。骨头特别很容易去除。关键是先把骨头拿出来放在盘子里。 4.接下来，腌制鸡腿肉，加入盐、胡椒粉、生抽、清酒、鸡精、老抽少许酱油到鸡腿肉，拌匀备用 20 分钟，让肉产生风味和颜色。接下来，让我们把洋葱切成片，放在盘子里备用。 5. 锅中油烧热，加少许油，加入洋葱炒香。炒完后，将洋葱捞出，让油溶入。加入腌制好的鸡腿肉，小火慢炒。。 .将鸡皮煎至金黄色，然后翻面再煎。 6. 2分钟后，加入所有刚炸好的洋葱，倒入一瓶啤酒，加少许盐，老抽，生抽，加冰糖，煮一分钟。 10分钟后，转大火，调汁，待汤汁浓稠后关火，盛在盘子上，就完成了美味的鸡腿肉。
