我相信很多人都吃过羊排。羊排比猪排柔软，并且羊肉中富含维生素和蛋白质。与猪肉相比，羊排脂肪很少，非常适合减脂的人。烹饪羊排的方法有很多，而煮是最常见的方法之一。尽管煮熟的羊排可以保留营养，但味道却不那么香。小今天给大家带来一套烤羊排，让您爱上羊排的味道。
配料：羊排，葱，姜，蒜，香菜，锡纸，大蒜辣椒酱
调味料：盐，五香粉，孜然，蚝油，生抽，老抽
1.清洗购买的羊排，将其浸入水中，去除血液，并控干水分以备后用。将葱，姜和大蒜切成小块，以备后用，香菜切成小段，以备后用。
2.准备一个盘子，放羊排，再加入葱，姜，大蒜，盐，五香粉，孜然，蚝油，生抽，老抽。均匀地撒在羊排上，腌两小时。
3.准备箔纸来包裹羊排。事先加热烤箱，将羊肉放入烤箱中，烤箱转到200度，并烘烤30分钟。
4.将羊排烤30分钟后，用大蒜辣椒酱刷一下，两面都刷一下，每面烤15分钟。
5.烹调后，在小羊排上撒上一层香菜，然后美味的烤小羊排就制作完成了。
羊排这样靠着吃味道是真的很不错呢！用烤箱做起来简单又省时间。你喜欢这道烤羊排吗，试着自己在家里做一下，赶紧收藏起来吧！
