千山万水,不如美食相陪;浊酒一杯,不如和阿亨敞开心扉,大家好,我是阿亨,这里是座美食城,欢迎大家来这里寻找美食。
最近掀起了甜品热,一些大明星们也在家不断尝试一些新的美食做法,当然像我们这些在家的人也是可以从美食中寻找乐趣,作为家长的每天都要陪着孩子早起上网课,所以营养是必须要跟上的。
我这几天也是学了一款不错的早餐做法,平时早上总是喝粥,孩子们早就喊着吃腻了,今天我就和大家分享一下这款美食的具体做法,面粉里加一杯酸奶,只需搅一搅,儿子天天想要吃,个子蹭蹭长,大家赶快和我一起学习一下吧!
美食配料
【主料】酸奶200g、面粉50g、玉米面粉20g、土豆泥30g、鸡蛋1个、蜂蜜10g
【辅料】泡打粉1g
美味酸奶松饼的做法
【第一步】材料:酸奶200g、普通面粉50g、玉米面粉20g、土豆泥30g、蜂蜜10g、鸡蛋1个、泡打粉1g。
【第二步】把所有材料都混合在一个碗中,然后你应该知道我下一步要干嘛。
【第三步】倒入200g左右的酸奶搅拌成糊状,面糊要拌成略有流动性的,不可以太稠,不然下锅就不好摊圆了。
【第四步】不粘锅用小火加热,倒入一勺面糊,当你看到面糊表面冒出许多小气孔,就意味着可以翻面完成最后一步了。
【第五步】翻面之后,稍微再慢烘个几十秒即可出锅,最多不超过一分钟。
【第六步】出锅一块一块叠起来,让它呈现出略有逼格的状态,然后先拍张照片留存发朋友圈再吃。此款酸奶松饼营养价值高,口感松软,淡淡的酸奶味大大提升了美味,同时补充了蛋白质和钙质。你有时间也跟着教程来做一打,相信你也会喜欢上它。
美食小贴士
土豆我预先用高压锅煮熟了,然后取出30g碾压成绵绵的土豆泥,如果你的时间真的着急,也可以不用加土豆泥。
你也可以将葡萄干、桂圆肉之类果干撒到面糊表面上,来体会不一样的味觉感受。
不同材质的不粘锅,导热性、控温的稳定性有所区别,石锅在这方面体现的比较好,特别适合煎各种食物,做出的成品也比较出色。
阿亨有话说
今天给大家介绍的这款酸奶早餐饼,不仅味道好吃,而且营养丰富,关键是制作方法特别简单,孩子当作早餐来吃再合适不过了,家长们一定要学习一下哦!