减脂餐:千岛酱茄汁通心粉,四香味俱全,酸甜开胃
用番茄,肉末和青豆做出来的空心面,味道酸甜,入口爽嫩,非常好吃。而且这道美食不仅颜值爆表,还是一道非常美味的减肥餐。这道美食叫做签到将,番茄汁,通心粉,做法很简单,用时不到十分钟就能完成一道美食做法,摆盘之后拍上一个照片,发到朋友圈,你就是最靓的那个仔。
想要减肥的小伙伴一定要吃这道美食,因为这道美食不仅爽口,满足饱腹感,而且它属于零脂肪的美食,多吃不仅可以开胃,健脾助消化,还可以保证美容养颜排毒顺畅。这道美食中含有丰富的营养价值,肉末中含有大量的蛋白质,而西红柿中含有丰富的维生素,可以预防口腔溃疡,促进肠道的蠕动,可以做给孩子吃,既能满足他们的好奇心,又能一饱口福。
【菜品】:千岛酱茄汁通心粉
【烹饪食材】:通粉600克,番茄三个,虾仁六个,青豆20克,肉末20克、沙拉酱30克、糖四克、食用盐三克、水60克,淀粉水适量。
【烹饪步骤】:
1、准备一个家中的大锅,锅中放入一些清水,冷水江同时加入锅中,加入一勺食用盐,开大火将水烧开,将通皮面主刀明显长大即可捞出凉水过凉,放在一旁备用。
2、在市场买回的虾仁儿,回家之后清洗干净,去掉虾线和虾皮,再将虾头也去掉之后放在清水中清洗一遍,准备家中的平底不粘锅,放入一些食用油,大火将油烧热之后,将虾仁放入锅中,再加入少许食用盐,用铲子翻拌均匀,将虾仁儿煎熟之后盛出,放在盘子中备用。
3、不用洗锅,用锅中的底油,继续将刚刚切好的番茄丁下入锅中,翻炒均匀,将番茄的汤汁炒出,加入一勺食用盐,快速翻炒。
4、加入刚刚准备好的青豆和肉末,加入适量的清水,翻炒均匀,将所有食材炒熟之后,盖上锅盖,煮大概两到三分钟左右,方便入味。
5、三分钟后打开锅盖,准备好的水淀粉用筷子搅拌均匀,搅拌成无颗粒状,倒入水中,加入水淀粉的汤汁会变得更加粘稠一些,翻炒均匀。
6、再下入提前准备好的千岛酱料和白糖?根据自己的口感适当添加减,将所有食材翻炒至融化。
7、翻炒均匀之后,加入刚刚准备好的通心面,下入锅中快速翻炒,酱料汁均匀的包裹在通心面上面。
8、最后下入刚刚炒熟的虾仁饭,超级边即可出锅,将汤汁全部收翻。
【烹饪小贴士】:
1、出锅之后撒上一些黑胡椒,味道更加鲜美,还可以点缀上几片薄荷叶,拍上一张照片,会更加的美观。
2、建议大家在煮空心面的时候煮到八九成熟即可,不要全部煮熟,煮熟之后会变的非常柔软。影响整体口感。