大家好啊已经教大家20道菜啦,不知道大家有没有亲手试试呢?今天小编又来分享新的菜式啦,有一个是开胃的菜式,夏天没胃口不妨来试试吧;简单易操作,适合小白呢。实在不会叫你男/女朋友给你做吧,实在不行啊就看多两边吧
第一道菜:酸汤肉片
材料:猪瘦肉200克、番茄2个、蒜末、葱花、调味品等等
做法:1、番茄去皮切成小块,猪瘦肉切薄片,加一勺红薯淀粉,少许食盐,一勺料酒和食用油,抓拌均匀腌制十五分钟以上。
2、锅中油热,放入蒜末和番茄炒出汁水后,倒一大碗水烧开,小火放入肉片煮至变色,加一点盐和鸡精调味,出锅撒上葱花即可。是不是很简单呢?在闷热的天气做一份这个开开胃吧
第二道菜:粉蒸鸡肉
材料:鸡胸肉1块、料酒、生抽、蚝油、蒸肉米粉、葱花等调味料
做法:1、将鸡胸肉切块,加入1勺料酒、1勺生抽、一勺耗油抓均匀腌制10分钟;
2、鸡肉腌制好后倒入蒸肉米粉,搅拌均匀,锅里将水煮开,水开后上锅蒸30分钟,出国撒上葱花即可!是不是很简单又好吃?快去试试吧
今天分享的两道菜一个超级开胃、一个超级下饭,大家不妨回去试试吧!做好了别忘了交作业哦
生活不简单,做菜很简单!古嘚拜~