苹果派是一个比较经典的小吃了，第一次吃的时候还是在肯德基吃的，吃的还不是苹果派是菠萝派，一口咬下去外皮是脆脆的，
里面的馅流出来甜滋滋的，非常好吃
，吃过一次就爱上了。它是一种非常经典的美食，出道到现在也有百年的历史了，
苹果酸酸甜甜的再搭配上酥皮的表面
，好吃到停不下来。
就是因为肯德基
，
麦当劳引进了各种苹果派，菠萝派之后，就开始向全世界都安利了这个美食
。做法简单就不说了还这么美味，所需要的原料价格都非常便宜简单，在美国是一种比较常见的甜点，有许多青少年都非常喜欢吃，
我家孩子也是其中之一，反正做起来简单十几分钟就出锅了
，
酥脆香甜，还有股浓浓的奶香味
。
【苹果吐司派】
——所需食材——
苹果1个，吐司3片，细砂糖20克，玉米淀粉5克，鸡蛋1个，无盐黄油15克。
制作步骤：
1、把苹果去皮洗干净切成小丁，就像下面我图片里面的大小就可以。把苹果核什么的都用刀挖出去。然后放在小盘里面，因为要一会才会用到所以加上几滴柠檬汁来防止苹果氧化。
2、淀粉里面加入适量的水搅拌成水淀粉备用。
3、平底锅里面加入黄油，小火加热将黄油融化。然后把苹果丁还有白糖都放进去，继续用小火把苹果炒出汁水，大概炒个2分钟左右就可以了。这样做出来的苹果口感会相对的脆嫩一些，大家要是喜欢吃软糯的苹果可以多炒一会。
4、把刚才准备好的水淀粉倒进锅里，翻炒均匀以后关火。
5、炒好了以后盛出来晾凉备用。
6、吐司的四边提前用小刀切掉，再用擀面杖擀薄就行了。鸡蛋打散在碗里面搅拌均匀，用刀在吐司的一面斜着划三刀。在吐司的周边刷上鸡蛋液，在没有划刀的另一面摆上适量的苹果丁，但是注意不要放的太多，看吐司的承受能力，千万不要放太多不然一卷起来以后就会溢出来的。
7、最后将吐司合起来，用叉子将四边的边缘压紧。
8、用上面的办法做好了3个，然后依次摆在烤盘上面，在苹果派的表面刷上鸡蛋液。
9、烤箱提前预热好，将苹果派放进去170度烤15分钟就可以取出来了。趁热吃要小心烫嘴，我之前就因为比较心急吃这个舌头就被烫了一下好久才缓过来。外表酥脆，内馅香甜。在家做这个苹果派学会了就不用在跑去外面的肯德基吃了，肯德基里面的卖的苹果派价格都快赶上咱们自己在家做的3、4个了。
【小贴士】：
1、要是给家里面的宝宝吃的话，苹果就一定要炒的时间长一点，切的苹果丁也要小一点。
2、在家里面不仅仅可以做苹果派，还可以做香蕉派，红豆派，菠萝派等等。
3、烤盘的下面一定要垫一层油纸或者烘焙垫，防粘。
4、每家烤箱的品牌都不同，根据自己的烤箱脾气来决定。
【文案编辑】：目海食吃货日记
