买豆腐时，这2种豆腐不要买，连卖豆腐的自己都不吃
豆腐是我们餐桌上最常见的一种食材，豆腐有着悠久的历史
，相传豆腐最早起源是在中国的大汉朝时期，关于豆腐还有一段孝子的佳话，在李时珍的《本草纲目》中就有关于豆腐的记载，始于淮南王刘安。
豆腐是一种好消化好吸收的食材，特别适合老年人和小孩子食用
。豆腐的营养价值也是非常高的，是一种清热养生的佳品，常吃豆腐可以补中益气，清热润燥，生津止渴，并且还能清理肠道，豆腐除了可以增加营养以外还可以促进骨骼生长，
增强免疫力，小孩子处在生长发育期补钙是非常重要的，钙影响骨骼的生长。
不管是什么美食都是不能多吃的，豆腐也是这样的，美食不可多贪
，豆腐吃多了也会引起消化不良，如果食用过多的话也会影响身体对铁元素的吸收，就会出现腹胀等症状，所以豆腐虽然好吃，但
是建议大家一次不要吃过多的豆腐，以免引起不适
。
豆腐的做法非常多，煎炒烹炸都是非常美味的，
红烧豆腐、溜豆腐、豆腐汤、豆腐丸子，还有豆腐馅的小笼包，十分美味
，豆腐的价格也是非常便宜的，记得小时候，豆腐都是沿街叫卖的，妈妈就会给我5毛钱，然后我就能买来一大块豆腐。
那时候的豆腐都是卤水豆腐自己家的豆腐坊，干净卫生又好吃，但是现在的豆腐为了迎合市场需求都是大批量生产的，没有了传统的手工的豆腐的味道
，感觉好像少了些什么。豆腐在菜市场也是随处可见的，但是买豆腐也是需要一定的技巧的吗，不是什么豆腐都能买的，买豆腐时要看清，
这2种豆腐不要买，就连卖豆腐的自己都不吃，来看看是哪两种豆腐不能买吧。
第一种：表面黏滑的豆腐不能买
买豆腐的时候要看清，豆腐的表面要是有黏黏的一层液体这样的豆腐不能买，可以用手轻轻触碰一下豆腐的表面，非常湿润，含水量充足，这样的豆腐就是好豆腐，而黏黏的豆腐一般都是不新鲜的豆腐了，看是看不出来的，不良商贩会拿来售卖，但是大家感觉到了表面是一层粘液的话就不能买这种豆腐。
第二种：非常白的豆腐
买豆腐的时候要看清楚豆腐的表面，异常洁白的豆腐不能买。，大家都知道豆腐是由黄豆制成的，所以正常的豆腐是呈淡黄色或者奶白色的，如果看见非常洁白的豆腐就是经过处理的，有增白剂或者是其它的添加剂成分，所以遇见这种异常洁白的豆腐大家一定不要购买，万一是漂白剂这是对身体有害的物质。
看了我的分享大家是不是知道该怎样购买豆腐了，喜欢记得分享！
【文案编辑】目海食王小厨